Formación Educación Continua
Modalidad Clases en línea
Duración 124 horas
Fecha de Inicio 2023-03-13 08:59:22

Descripción del programa

  • PROGRAMA Medicina Veterinaria
    TIPO Diplomado
    INICIO #
    FINALIZA #
    HORARIO 8:00 a.m. - 12:00 m. de lunes a sábado
    LUGAR Plataformas UDES
    TITULO Certificado de asistencia
    INVERSIÓN Profesional externo: $1.600.000 / Estudiante UDES: $1.120.000 / Graduado y funcionario UDES: $1.280.000 / Estudiante externo: $1.152.000
  • Dirigido a: Profesionales y estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ), Medicina Veterinaria (MV).


    Justificación

    Uno de los sectores productivos con mayor expectativa de crecimiento es el agropecuario, la necesidad imperante del mundo de alcanzar la seguridad alimentaria, al tiempo que se protege la vida de los ecosistemas y se produce salud y bienestar, hacen de la Ganadería y la agricultura Regenerativa oportunidades invaluables para atender, tanto los mercados nacionales como los internacionales.

    En este caso en particular la Ganadería Regenerativa, es una alternativa de crecimiento y fortalecimiento por el potencial y vocación ganadera que tiene el país, la práctica del modelo regenerativo se constituye en una gran oportunidad de mejorar la producción de una manera comprometida y amigable con la protección de los ecosistemas, impactando de manera positiva al menos tres de los objetivos de desarrollo sostenible. Por las razones anteriormente expuestas el “Diplomado de Ganadería Regenerativa y rentable.”, es una estrategia para formar al talento humano, que potencie la implementación de este sistema.

    La práctica de la ganadería regenerativa ofrece posibilidades de empleo digno y auto ingresos a las personas que prefieran esta alternativa de vida laboral en armonía y asocio con la naturaleza. ACOGANAR con la creación y el desarrollo de este diplomado pretende fortalecer a los ganaderos, pastores y demás colaboradores de toda la cadena productiva, para que sean impulsadoras de los nuevos procesos de producción, comerciales, de transformación o de prestación de servicios en una ganadería con proyección hacia mercados interesados en el consumo de una alimentación saludable y comprometida con la protección del planeta.

    Objetivos

    General

    • Ofrecer una alternativa diferente a emprendedores agropecuarios, específicamente orientados a la ganadería y/o a la producción pecuaria con diferentes especies, que proporcione oportunidades de aprendizajes significativos para trabajar de la mano de la naturaleza, respetando, conservando los sistemas ecológicos de cada región y disminuyendo costos innecesarios para una mayor rentabilidad del negocio.

    Específicos

    • Difundir y promover el modelo de ganadería regenerativa.
    • Entregar la información pertinente para que los interesados logren dar inicio a la transición de cambio de paradigmas respecto de las modalidades de metodologías agropecuarias.
    • Exponer cifras de rentabilidad y productividad reales que generen confianza e interés en sumarse a la práctica de la ganadería regenerativa.
    • Concienciar a los ganaderos de la importancia de desarrollar las practicas ganaderas, respetando los procesos ecológicos y la restauración del suelo.

    Resultados de aprendizaje

    Al finalizar el curso los participantes estarán actualizados e informados sobre aprendizajes significativos para trabajar de la mano de la naturaleza, respetando, conservando los sistemas ecológicos de cada región y disminuyendo costos innecesarios para una mayor rentabilidad del negocio.

    Nota: las prácticas son presenciales y la teoría virtual sincrónica

  • Módulos, contenidos del aprendizaje y tiempos de ejecución

    MÓDULO

    PLAN TEMÁTICO

    (Temas y subtemas)

    CONFERENCISTA

    TIEMPO DE DURACIÓN

    (Por módulo)

    1 Historia de la ganadería
    • De África ancestral a nuestros días
    • Ganadería extensiva
    • Introducción a la Regeneración y Ganadería regenerativa
    Román Fulgencio Jiménez Aristizábal

    3 horas

    2 Etapas productivas de la humanidad actual
    • Los Primeros sistemas agrarios
    • El sistema feudal
    • El sistema mercantilista
    • Capitalismo vs Comunismo
    • Economía Industrial
    • Economía verde
    • Economía sostenible
    • Economía Regenerativa
    Román Fulgencio Jiménez Aristizábal 4 horas
    3 Panorama ganadero regional, nacional e internacional hoy
    • Tipos de ganadería: Cría, lechería, levante, ceba, etc.
    • Generalidad de la ganadería en cada región.
    • Generalidades de la ganadería a nivel nacional.
    • Generalidades de la ganadería a nivel mundial.
    • Tendencia actual de consumo de carne, leche y derivados del ganado
    • Normatividad (Leyes, BPG, trazabilidad)
    Jose Antonio Piñeros 4 horas
    4 Realidad ambiental
    • Crisis Climática
    • GEI y el vapor de agua
    • Degradación y biodegradación
    • Desertificación
    • Energías fósiles
    • Biodiversidad
    • Biota y microbiota
    • Necesidades del suelo
    • Energías limpias y energías renovables
    • Captura y reservorio de carbono
    Nicolás Federico Sierra Vélez 4 horas
    5 Fundamento Teórico
    • André Voisin – Principios pastoreo racional
    • Allan Savory – Enfoque holistico
    • Ana Primavesi – Suelo Tropical
    • Gabe Brown – Agricultura regenerative
    • Helen Ingram – Microorganismos – suelo
    • Humberto Osorio-Pastoreo Racional • (áreas sociales)
    • Jaime Elizondo Braun – Pastoreo total
    • Jan Bonsma – Selección por eficiencia funcional
    • Jairo Restrepo – Agricultura Regenerativa, Permacultura
    • Joel Salatin – Multiespecies
    • Johann Zietsman – Pastoreo de ultra alta densidad
    • Luis Carlos Pinheiro Machado – PRV
    • Tom Lasater – Filosofía de la cría del Ganado vacuno
    Daniel Mauricio Piñeros Garzón 4 horas
    6 Principios de la ganadería regenerativa
    • Biodiversidad
    • Capacidad de carga por Ha
    • Biotipo animal (Razas criollas, condición corporal)
    • Genética
    • Previsión en el manejo de la variación climática
    • Sincronización con tendencias de mercado
    • Gestión del talento humano
    • Asociatividad
    John Jairo Vargas Escobar 4 horas
     7 Pastoreo Rotacional Viosin PRV 
    • Leyes: reposo, ocupación, rendimientos máximos y rendimientos regulares
    • Observación
    • Planificación
    • Cercas móviles
    • Aforo de pasto
    • Planos de rotación
    Rodrigo Alonso Gaviria M. 4 horas 
    8 Pastoreo de ultra alta densidad o pastoreo no selectivo PUAD Manejo de manadas • Masaje al suelo • Llenado de los animales • Ciclo de nutrientes del suelo • El depredador (La función de la cerca eléctrica móvil) • Máximo beneficio económico Juan Carlos Robledo 4 horas
    9 Sistemas de silvopastoreo
    • Árboles y pastos – especies nativas
    • Beneficios de los sistemas silvopastoriles
    • Reciclaje de nutrientes y conservación de la fertilidad del suelo.
    • Acuerdos cero deforestaciones
    • Sombra para el ganado- Bienestar animal
    • Producción de madera y frutos
    • Conservación y regulación del agua
    • Alimento para el ganado
    • Leucaena
    • Botón de oro
    • Matarratón
    • Totumo
    • Yarumo
    • Guácimo
    • Ahuyama
    • Moringa
    • Caña de azúcar
    • Chachafruto
    • Morera
    Miguel Mariano Gómez – Invitado 4 horas
    10 Sistema Digestivo
    • Anatomía del animal
    • Proceso ruminal
    • Excretas (Abonos)
    • Biomáquina
    • Importancia del agua en la nutrición del animal
    John Jaime Quimbaya Ramírez 4 horas
    11 Visita a campo Prácticas en terreno Roberto Arango / Rodrigo Alonso Gaviria M / Roman F. Jimenez / Pedro M. Sánchez 10 horas
    12 Regeneración
    • De lo político con intención
    • A lo biológico por necesidad
    • A lo humano por convicción
    Román Fulgencio Jiménez Aristizábal 4 horas
    13 Suplementación estratégica
    • Sales y minerales
    • Cuando aplicarlas y como dosificarlas
    • Otros tipo de suplementación estratégica
    Disney Baquero Umaña 4 horas
    14 Pasturas
    • Forrajes de trópico alto, medio y bajo
    • Pasturas perennes o cíclicas
    • Arvenses y arbustos
    • Plantas toxicas
    • Formas naturales de siembra
    Pedro María Sánchez 4 horas
    15 Control Biológico
    • Métodos alternativos (Neem, hongos, estractos, caldos)
    • El porqué del No uso de ivermectinas (Mesofauna edáfica)
    • Porqué del no uso de insumos de síntesis químicos como herbicidas, insecticidas, fungicidas, urea (Microorganismos del suelo)
    • Plan sanitario - Normativa
    Disney Baquero Umaña 4 horas
    16 Componente hídrico, uso del recurso, cosecha de agua.
    • Manejo de aguas naturales
    • Manejo y recolección de aguas lluvias
    • Acueductos
    • Tanques aéreos
    • Hidro silos
    • Curvas de nivel
    • Zanjas o canales
    • Cosecha de radiación solar
    Juan Camilo Arteaga 8 horas
    17 Ciclos productivos, reproductivos
    • Montas estacionales
    • Criterios de selección de machos y hembras reproductores
    • Parámetros de evaluación
    Diego Armando Vega 4 horas
    18 Aspectos legales y Gestión del talento humano
    • Selección y Contratación
    • Seguridad social
    • Formación constante y estabilidad laboral
    • Pagos adicionales (Comisiones)
    • Condiciones humanitarias (Calidad de vida)
    • Ventajas de la ruralidad
      4 horas
    19 Visita a campo Prácticas en terreno Pedro María Sánchez / Javier Mauricio Rojas / Hugo Portilla / Juan Camilo Arteaga 10 horas
    20 Bienestar animal
    • Pastoreo
    • Movilización del ganado
    • Manejo en Corral
    • Disminución del estrés calorico
    • Lenguaje Verbal y corporal con los animales
    • Descanso siesta y Actividad noctura
    Román Fulgencio Jiménez Aristizábal 4 horas
    21 Calidad de carne
    • Manejo adecuado para lograr marmóreo
    • Terneza
    • Valor agregado de salubridad (Libre de quimicos)
    Jose Jair Delgado 4 horas
    22 Liderazgo para [email protected] [email protected]
    • Enfoque humano personal (Liderazgo transformacional)
    • La persuasión (Influencia basada en la personalidad)"
    • Estimulación intelectual
    • Motivación inspiradora
    • Metamorfosis
    • Comunicación asertiva y conectiva
    • De gestor a resolutor
    • Innovación
    • Relevo Generacional
    Jael Monroy Soto 8 horas
    23 Visita a campo Prácticas en terreno Pedro María Sánchez / Jhonnier Castaño / Roberto Arango / Román Fulgencio Jiménez Aristizábal 10 horas
    24 Estadísticas y finanzas en la Ganadería Regenerativa
    • Importancia de la recopilación de datos
    • Parámetros a evaluar
    • Costos directos e indirectos
    • Inversiones a corto, mediano y largo plazo
    • Utilidades económicas
    • Beneficios sociales
    • Alternativas de mercadeo
    Nicolás Federico Sierra Vélez 8 horas
  • PROFESIÓN

    Médico Veterinario

    POSGRADOS

    - Maestría en Investigación en Enfermedades Infecciosas

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    - Docente universitario (Anatomía, enfermedades infecciosas, anestesia).

    - Anestesiólogo veterinario.

    - Ponencias nacionales e internacionales y eventos de corta y larga duración como orientador de educación continua.

    PROFESIÓN

    Médico

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Expositor y conferencista en diferentes encuentros, eventos y seminarios bovinos y ovinos en el tema de, razas, modelos productivos y análisis económico de proyectos.

    PROFESIÓN

    Ingeniero Agrónomo

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Profesor universitario y ponente en eventos de corta y larga duración

    PROFESIÓN

    Médico Veterinario

    POSGRADOS

    Maestría en Administración de Empresas

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Conferencista en cursos de corta y larga duración

    PROFESIÓN

    Médico Veterinaria y Zootecnista

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Ponente nacional en eventos de corta y larga duración

    PROFESIÓN

    Médico Veterinario y Zootecnista

    POSGRADOS

    Especialización en Reproducción Animal

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Docente universitario y ponente en eventos nacionales e internacionales

    PROFESIÓN

    Médico Veterinario

    PPOSGRADOS

    Maestría en calidad y gestión integral

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Docente universitario y ponente nacional en eventos de educación continua

    PROFESIÓN

    Ingeniero de Diseño y Automatización Electrónica

    POSGRADOS

    MBA En Dirección de Proyectos

    EXPERIENCIA PROFESORAL Ponente, expositor y organizador de eventos

    PROFESIÓN

    Abogada

    POSGRADOS

    - Especialista en Seguridad Social

    - Especialización en Derecho Tributario

    PROFESIÓN

    Médico Veterinario y Zootecnista

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Ponente

    PROFESIÓN

    Médico Veterinario y Zootecnista

    POSGRADOS

    Especialización en Gerencia Agroindustrial

    PROFESIÓN

    Tecnólogo Agropecuario

    EXPERIENCIA PROFESORAL

    Ponente

    EXPERIENCIA

    MIAMI DADE COMMUNITY COLLEGE MAMI FLORIDA U.S.A. (MAJOR IN MUSIC)

    PORTLAND STATE UNIVERSITY PORTLAND OREGON U.S.A. (MAJOR IN ARTS)

    NEW ENGLAND PHOTOGRAPHIC WORKSHOPS CAMDEN MAINE U.S.A. 1982/83

    PROFESIÓN

    Psicóloga

    POSGRADOS

    Especialista en Salud Ocupacional

  • *La oficina de Educación Continuada se reserva el derecho de cancelar un programa o modificar del mismo lo siguiente: la fecha y horarios de realización, el valor de la inversión, los expertos facilitadores propuestos, los contenidos y el lugar donde se ofrecerá. Los programas se realizarán cuando se haya alcanzado un número establecido de participantes matriculados.


    *En caso de que un programa se cancele por decisión de la Universidad, a los participantes matriculados que hayan realizado el pago hasta el momento, se les ofrecerá la posibilidad de conservar el pago como saldo a favor para participar en otro programa de Educación Continuada o se les devolverá la totalidad del valor de la matrícula.


    *El certificado de asistencia se entrega a los participantes que acrediten mínimo el 80% de asistencia.

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Bucaramanga

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Campus Lagos del Cacique, Bucaramanga

Tel: (+57) (607) 6516500

Dirección nacional de Educación Continua

Campus universitario. Bloque Motilón, segundo piso

Correo electrónico:

Teléfono (+57) (607) 6516500 Ext. 1043

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