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La Universidad de Santander (UDES) y la Corporación Autónoma Regional de Santander (CAS) realizaron un proyecto conjunto para abordar la contaminación ambiental causada por los residuos generados en la actividad productiva cafetera en Santander. La iniciativa busca incentivar a los caficultores de Santander a transformar los residuos del café en abono orgánico.

El pasado jueves 7 de marzo en el evento de Divulgación, se presentaron los resultados de la investigación del proyecto “Aprovechamiento de Residuos de la Actividad Productiva Cafetera”. Durante la jornada, la directora del programa de Ingeniería Agroindustrial de la UDES, Yenis del Carmen González Correa, explicó los objetivos del proyecto.

“Queremos concientizar a la comunidad del Páramo (Santander) sobre la necesidad de disminuir los lixiviados para contrarrestar y disminuir el impacto ambiental que esto provoca en la zona”, dijo González Correa. “El otro gran objetivo es el aprovechamiento de los residuos del café: pulpa y mucílago”.

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El proyecto, que inicialmente estaba destinado a 100 caficultores, logró socializar los temas relacionados al proyecto a 121 caficultores, impactando no solo al Páramo, sino también a las zonas aledañas de 16 municipios. La iniciativa es parte de una convocatoria pública de la CAS, y la Universidad de Santander ha estado ejecutando el proyecto desde septiembre de 2023. Cabe destacar que ha sido una labor conjunta de muchas dependencias de la Universidad, incluyendo al programa de Ing Civil que desde su campo de acción ha apoyado este proyecto.

González Correa también destacó la importancia del desarrollo agrícola en la zona, para lo cual es necesario desarrollar más programas como este en la comunidad de la zona rural para generar mayor competitividad.

Este proyecto representa un paso importante hacia el modelo de economía circular que ayudará al sector del café a minimizar su impacto ambiental y maximizar los beneficios económicos, sociales y ambientales para una sostenibilidad en la industria cafetera de Santander, y es un ejemplo de cómo la colaboración entre instituciones académicas y organizaciones ambientales puede conducir a soluciones innovadoras para los desafíos ambientales.

Se estima que Colombia es el tercer país con mayor producción de café, caracterizado por su calidad. Según el Comité de Cafeteros, en el último año Santander ha producido 12 millones de kilos de café.

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El programa de Contaduría Pública de la Universidad de Santander UDES llevó a cabo la celebración del Día del Contador. El evento, que se desarrolló el pasado 5 de marzo en el campus Bucaramanga, contó con la participación de profesores, estudiantes y graduados, en cabeza de su directora Gloria Almeida Parra.

En la celebración participó el invitado especial Hugo Arles Macías Cardona, quien se ha desempeñado como economista, doctor en administración, comisionado principal de la Comisión Nacional para el Aseguramiento de la Calidad en la Educación Superior (CONACES), Ministerio de Educación Nacional y elegido por el Consejo Nacional de Educación Superior (CESU) como integrante de la Sala de Ciencias Económicas y Administrativas, y profesor de la Universidad de Medellín.

La intervención del experto consistió en una conferencia denominada “Reportes de sostenibilidad en el marco del ISSB: Antecedentes, cambios y retos”.

Tras esta importante disertación se concluye que, en el mundo se habla de estos informes integrados que dan respuesta a estas exigencias gubernamentales de corte internacional, todo con miras al cumplimiento de la responsabilidad social a través de estos reportes integrados, que hoy están evolucionando hacia estándares que entrega la Fundación IFRS.

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“Hoy la mayoría de las empresas colombianas que hacen reportes de sostenibilidad, siguen la Guía GRI (Iniciativa de Informe Global) y el propósito de estos estándares es facilitar la elaboración de estos informes de sostenibilidad. En este sentido, proporcionan información muy valiosa a actores interesados, como inversores o clientes, por un lado y, por otra parte, con ello las empresas contribuyen a concretar el trabajo que deben desarrollar para mitigar el impacto del calentamiento global”, argumentó la Directora del programa académico.

La jornada tenía también como prioridad la socialización de la información relacionada con el estado actual que tiene el programa, con el fin de recordar a los diferentes actores, el segundo proceso de autoevaluación con fines de acreditación que realiza el programa y sus fines principales.

Estos espacios fomentados por la Universidad de Santander (UDES), aportan al fortalecimiento de la academia y reafirman el compromiso de la formación integral de sus estudiantes.

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 Por: Diana Angulo

A través de un proyecto estratégico liderado por la Vicerrectoría de Extensión de la Universidad de Santander (UDES) y la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables; la Cámara de Comercio de Bucaramanga busca dinamizar la economía local y apoyar a pequeñas empresas de la ciudad.

Los estudiantes de los cursos de Visual Merchandising y Marketing Operativo del programa de Mercadeo y Publicidad, dirigidos por el profesor Rubén Darío Coronado Niño, iniciarán en el mes de abril con el proyecto de extensión que pretende por medio del vitrinismo dar capacitaciones a tenderos de Bucaramanga.

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“Buscamos vincular a la comunidad educativa para masificar el programa y llegar a más tenderos, esto nos permitirá lograr mayor impacto en la comunidad”, afirmó Mayra Alejandra Martínez, coordinadora de Comunidades Empresariales para los sectores de tiendas, ferreterías y belleza de la Cámara de Comercio de Bucaramanga.

El proyecto, que iniciará en abril próximo, pretende llegar alrededor de 40 tenderos en diferentes sectores de la capital santandereana y con esto fortalecer los micronegocios en el sector de tiendas y mercaderes que hacen parte de la economía popular.

Esta es una apuesta de la Vicerrectoría de Extensión y la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables para que los estudiantes asuman la experiencia de trabajar desde la práctica, con clientes reales, y apreciar el sector empresarial de cerca.

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 Por: Diana Angulo

La Universidad de Santander (UDES) se unió a la celebración del Día Mundial de la Audición, el pasado lunes 4 de marzo, con una jornada de actividades en su campus de Bucaramanga.

Bajo el lema "¡Que el cuidado del oído y la audición sea una realidad para todo el mundo!", propuesto por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el programa de Fonoaudiología lideró una campaña de concientización y prevención.

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Al respecto, la profesora Adriana Valderrama, coordinadora del evento, explicó que se realizaron video-otoscopias y acciones de promoción de la salud auditiva en la comunidad académica. "Llevamos a cabo actividades educativas sobre el cuidado auditivo y valoraciones mediante otoscopias, como preámbulo para invitar a todos a realizarse pruebas auditivas en nuestro laboratorio de audiología", afirmó.

Las estudiantes de Fonoaudiología fueron las encargadas de dirigir las jornadas, tanto en la universidad como en los sitios de práctica, donde se desarrollaron charlas informativas para la población. "Es importante resaltar la visibilidad que logramos en las comunidades abordadas y el impacto generado en torno al cuidado auditivo", agregó Valderrama.

Entre las principales recomendaciones entregadas a los asistentes, se destacan: controlar el tiempo de exposición a ruidos recreacionales, como el uso de auriculares para escuchar música; evitar introducir objetos extraños en los oídos, y realizarse chequeos auditivos de forma rutinaria para detectar posibles afecciones a tiempo.

De esta manera, la UDES reafirma así su compromiso con la promoción de hábitos saludables y la prevención de enfermedades, aportando a la construcción de una sociedad más consciente de su bienestar integral.

Si desea apartar una cita en el Laboratorio de Audiología UDES, contáctese a los números 3005053175 o 3022878592.

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En el desarrollo del proceso de internacionalización de los programas de posgrados, se realizó la movilidad académica de los estudiantes de la Maestría en Gestión de Servicios de Salud en cooperación con la Universidad Santander de la Ciudad de Panamá.

En esta oportunidad, 12 estudiantes y una profesora del programa participaron de actividades académicas como comités de Bioética en Investigación, máster Class sobre Evaluación de Desempeño de los Sistemas de Salud en la USantander y de las visitas técnicas que les permitieron tener una experiencia práctica de la gestión de los servicios de salud en unidades Prestadoras de Salud acreditadas internacionalmente como El Hospital Clínica San Fernando, institución acreditada por la Joint Commission International, de las modernas instalaciones y recientemente inauguradas de la Ciudad de la Salud, siendo la institución más grande que pertenece a la caja de Seguro social de Panamá.

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Así mismo se realizaron visitas técnicas a las Unidades de Dirección del sistema como el Ministerio de Salud de Panamá y a organismos de cooperación internacional como la OPS/OMS y la ONU/SIDA regional de Panamá.

Esta misión académica les brindó la posibilidad de consolidar sus conocimientos y habilidades en el campo de la gestión sanitaria, e integrar los conocimientos teóricos con la práctica en un aprendizaje realizado a través de las capacitaciones inducidas con base en la observación y narración de las visitas técnicas realizadas en las diferentes unidades de salud.

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La Universidad de Santander (UDES) realizará exaltación a la labor de miles de familias productoras para visibilizar el sector de la guayaba y su agroindustria mediante la exposición "Legado Productivo y Cultural del Bocadillo Veleño".

La inauguración del evento se realizará este viernes 8 de marzo en la Casa del Libro Total de Bucaramanga, a las 6:00 p.m. La Universidad hace extensiva su invitación la comunidad en general. La exposición permanecerá abierta y de forma gratuita durante el mes de marzo.

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La exposición es el producto principal del proyecto de investigación creación denominado “Desarrollo de una estrategia de promoción de la riqueza cultural, patrimonial y productiva del sector de la guayaba y su agroindustria en relación con su denominación de origen protegida del Bocadillo Veleño", liderado por la profesora Claudia Jazmín Galeano Barrera del programa de Ingeniería Industrial del campus de Bucaramanga.

El proyecto contó con aliados externos como la Federación de la Cadena Productiva del Bocadillo Veleño FEDEVELEÑOS, el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente SENA, la Alcaldía de Vélez y la Fundación Memoria Viva.

El sector agroindustrial de la guayaba cuenta con un importante reconocimiento de protección de la propiedad industrial en su producto: El Bocadillo Veleño, el cual fue reconocido mediante la Denominación de Origen Protegida emitida el 15 de junio de 2017 Mediante Resolución No. 37563 y en noviembre de 2022 la denominación de origen Bocadillo Veleño es incluida en la lista de Indicaciones Geográficas para productos agrícolas y alimentos por parte de la Unión Europea en el marco del acuerdo comercial que tiene con Colombia desde agosto de 2013.

La Denominación de Origen Protegida da cuenta de la autenticidad y buena reputación del producto, el cual es elaborado con guayaba regional roja y blanca junto con su innovador y biodegradable empaque con hoja de bijao. Las características únicas de sabor, olor y textura son atribuidas a las condiciones del territorio como el suelo, la humedad, la presión, la temperatura, las prácticas culturales y productivas que hacen posible que generación tras generación se fabrique este delicioso producto.

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A través de un recorrido visual, se mostrarán tres dimensiones. La primera será la dimensión productiva donde se busca mostrar el encadenamiento productivo realizado desde los diferentes eslabones de la cadena. La segunda dimensión sobre el proceso investigativo dará a conocer el resultado del taller de co-creación cuyo propósito fue realizar una construcción colectiva desde el concepto de la DOPs del Bocadillo Veleño y sobre los saberes, tradiciones y practicas productivas que ellos desean dar a conocer a los visitantes de la exposición fotográfica, para ello se desarrolló un juego de roles: “Soy pintor”, “Soy historiador” y “Soy escritor”.

La tercera dimensión hace alusión al patrimonio cultural y patrimonial de Vélez Santander, por su declaración del patrimonio cultural inmaterial de la Nación mediante la Ley 1602 del 21 de dic de 2012, protegiendo y reconociendo su Folclore, el Festival Nacional de la Guabina y el Tiple; el desfile de las Flores y la Parranda Veleña, a la vez que se les brinda protección a sus diversas expresiones.

Se exalta el traje típico Veleño que ha sido institucionalizado como el traje típico del Departamento de Santander Colombia, mediante ordenanza 015 de 2019. El traje hace honor a los artesanos de bordan y dan a conocer el legado familiar a través de sus hermosos diseños. En adición el municipio de Vélez es ampliamente reconocido por su iglesia atravesada.

Se resaltan sus calles y casas, las cuales usan el color de la guayaba, con obras de arte que dan cuenta de la riqueza cultural, patrimonial y productiva del sector y la región.

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La Universidad de Santander (UDES) ha emprendido un camino hacia la acreditación internacional, con el firme propósito de destacar su compromiso con la calidad educativa, la internacionalización y la excelencia académica. Este paso busca obtener un reconocimiento externo por los logros en términos de los procesos de investigación, extensión y la enseñanza.

El miércoles 28 de febrero, se dio comienzo a esta etapa con el lanzamiento del proceso de autoevaluación con fines de acreditación internacional en el campus de Valledupar, lo que será desarrollado también en los campus Cúcuta y Bucaramanga. Este hito representa el compromiso de la UDES con la transparencia, la mejora continua y el cumplimiento de estándares internacionales de calidad.

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“El proceso de autoevaluación, que se llevará a cabo durante los meses venideros, se soporta en la madurez del Sistema Institucional de Aseguramiento de la Calidad-UDESAC”, expresa Claudia Patricia Cifuentes, directora de Autorregulación Institucional, lo que implica el análisis a partir del proyecto educativo institucional, del plan de desarrollo institucional y sus procesos de planeación estratégica, los procesos de investigación y extensión, los recursos institucionales de infraestructura, los procesos de gestión y de internacionalización como eje transversal, entre otros. Lo que llevará a identificar fortaleza y oportunidades de mejora, que alineadas con criterios y estándares internacionales reconocidos aporta a la consolidación institucional.

"En la Universidad de Santander, estamos comprometidos con ofrecer una educación de calidad que prepare a nuestros estudiantes para enfrentar los desafíos globales del siglo XXI, asimismo, este proceso consolida nuestro compromiso con la internacionalización y la mejora continua", afirmó Vanessa
Ibáñez, directora de Relaciones Nacionales e Internacionales.

El equipo encargado de este proceso se encuentra plenamente dedicado a garantizar la objetividad en cada fase de la autoevaluación. Por lo tanto, se ha establecido un plan de acción integral para abordar las dimensiones que serán evaluadas y que llevarán a que la UDES sea reconocida como una institución con los más altos estándares de calidad educativa a nivel internacional.

Con este importante paso, la UDES reafirma su posición como una institución líder en la región, comprometida con la formación integral de profesionales competentes y éticos, capaces de contribuir al desarrollo de la sociedad y enfrentar los retos del mundo globalizado.

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En el marco de la convocatoria de movilidad académica para estudiantes de la Universidad de Santander (UDES), los jóvenes Juan José Coronel y Maria Camila Serrano de último semestre del programa de Medicina Veterinaria, se encuentran realizando una movilidad en la Universidad de Pisa en Italia.

De esta manera, están realizando sus prácticas en las siguientes unidades: Medicina Interna de Pequeños Animales, Unidad de Cuidados Intensivos de Pequeños Animales, Reproducción de Pequeños Animales, Medicina Interna de Grandes Animales (Equino), Medicina Interna de Grandes Animales (Bovino), Reproducción de Grandes Animales, Anestesia, Imagen y Laboratorio de Patología Clínica.

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Los estudiantes actualmente comenzaron su práctica en la unidad de Anestesia, durante su estancia han tenido la oportunidad de hacer presencia en cirugías en el Hospital Veterinario Universitario Mario Modenato, bajo la supervisión de profesionales expertos en el área.

Entre todas las actividades que han podido realizar, se destacan como esenciales para su formación, el monitoreo constante de pacientes, realización de catéter, la aplicación de anestesia.

Esta oportunidad de movilidad internacional les brindará la posibilidad de consolidar sus conocimientos y habilidades en el campo de la Medicina Veterinaria, al tiempo que les permitirá ampliar su perspectiva académica. Además, tendrán la oportunidad de sumergirse en un enriquecedor intercambio cultural en Italia, explorando su cultura, gastronomía y estableciendo conexiones que les permitirán ampliar su red de contactos y formar amistades duraderas durante su estancia académica en el extranjero.

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En el campus Bucaramanga de la Universidad de Santander (UDES) se llevó a cabo la inauguración de la exposición de arte en honor a la Facultad de Ciencias de la Salud.

Este espacio, que promueve el compromiso social con la comunidad, fue liderado por el programa de Instrumentación Quirúrgica y la Vicerrectoría de Extensión. El protagonista de la jornada fue el artista plástico Jois Rivers, quien donó ocho de sus obras para exaltar la labor del personal de la salud.

“Cada una de las personas que conforman la Facultad son héroes, fueron héroes en la pandemia y lo siguen siendo”, afirmó el artista quien fue inspirado por su hija a hacer la donación de las obras que quedarán exhibidas en la Sala de Exposiciones Agataes hasta el próximo 30 de marzo.

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El evento de inauguración contó con la participación de los directivos de la Universidad de Santander y funcionarios públicos entre los que se destaca el Director de Cultura, Turismo y Patrimonio de la Gobernación de Santander, Jorge Humberto Rangel; el diputado Hugo Andrés Cardozo rueda; el miembro de la Asamblea de Santander, Jorge Iván Martínez; y el invitado Fernando Hurtado, quienes resaltaron la importancia de estos espacios académicos en la UDES para el fomento del arte y la cultura como parte esencial de la formación humana.

Las obras fueron creadas por el artista Jois Rivers, en una técnica mixta empleando la tela, el acrílico y la fotografía. En cada una de las piezas se aprecia la labor que ejercen los trabajadores de la salud desde sus diferentes campos de acción y este escenario se convierte en un reconocimiento a su vocación.

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 Por: Diana Angulo

La Universidad de Santander (UDES) se complace en invitar a la comunidad académica, autoridades locales, empresarios, amantes de la fotografía y público en general a la inauguración de la exposición "La memoria colectiva de las familias cacaoteras". El evento se realizará este viernes 8 de marzo en la Casa del Libro Total de Bucaramanga, a las 6:00 p.m.

A través de este recorrido visual, la exposición busca preservar y compartir con el mundo las riquezas del patrimonio cultural que han tejido durante generaciones las familias campesinas dedicadas al cultivo del cacao en Lebrija, Santander. Cada fotografía plasmará sus historias de vida y su estrecho vínculo con las dimensiones productiva, cultural, territorial y organizativa que rodean esta ancestral labor.

Esta obra es el producto final del proyecto de Investigación+Creación "Estrategia de difusión de la memoria colectiva en torno a las prácticas culturales de las familias cacaoteras de Lebrija-Santander que desarrollan la agricultura familiar", liderado por el profesor Pablo Pérez Gutiérrez del programa académico de Ingeniería Industrial.

De acuerdo con el líder del proyecto, este trabajo interdisciplinario fue posible gracias a la participación activa de actores clave de la cuádruple hélice del departamento de Santander: la academia representada por la UDES, el gobierno local a través de la Alcaldía Municipal de Lebrija, el sector privado con Ferragro S.A. y la sociedad civil con la Cooperación Misión Chocolate. Fue un trabajo colaborativo durante el 2023, profesores, estudiantes y 50 familias cacaocultoras co-crearon esta obra mediante recorridos veredales, talleres participativos y procesos de investigación social en el territorio rural de Lebrija.

"Cada fotografía de la exposición busca sumergir al espectador en un viaje fascinante sobre las vidas de los cacaocultores y su arraigo ancestral por preservar los saberes y conocimientos productivos, culturales, territoriales y organizativos que giran en torno al cacao", expresó el profesor investigador Pablo Pérez.

Además de la exposición fotográfica, se presentará un libro de creación que profundiza en las historias detrás de cada imagen. De esta manera, esta iniciativa rinde un profundo homenaje y agradecimiento a las familias campesinas de Lebrija, incansables proveedoras de alimentos para todo el oriente colombiano.

La exposición fotográfica "La memoria colectiva de las familias cacaoteras" permanecerá abierta al público de forma gratuita durante todo el mes.

¡Los esperamos!