Sachicultores de Colombia se dieron cita en la Universidad de Santander

Los investigadores UDES, pudieron evidenciar que «cuando colocamos la semilla a germinar y la finalización de la fase vegetativa, nos estamos gastando 80 días, es decir se reduce en un 50 % el tiempo que tarda la planta en llegar a esa fase”, el anuncio fue hecho por Carlos Acevedo, líder del proyecto Sacha Inchi, en medio del encuentro de sachicultores, provenientes de Santa Marta, Guajira, Magdalena Medio, César, Bolívar, Boyacá, Norte de Santander y Santander.

Según el informe del Ministerio de Agricultura presentado en el 2018, Colombia cuenta con 2235 hectáreas cultivadas de Sacha Inchi, por ello una de las principales conclusiones que dejó el encuentro entre campesinos, empresarios, sector público y la academia, fue diseñar un estudio de mercados a nivel nacional e internacional para la comercialización de este producto.

Durante la socialización, los investigadores de la UDES, presentaron a los asistentes, los resultados de los proyectos que adelantan para mejorar su producción y comercialización.

«Nosotros contamos con 20 consorcios microbianos de los cuales clasificaron tres, y en estos encontramos resultados interesantes. Para tener un buen desarrollo de la planta es importante adicionarle unos microorganismos acompañados de nitrógeno, calcio, fosforo, entre otros, que le faciliten la adquisición de los nutrientes que se le aportan, es decir hoy en día en ninguna parte del mundo puede prescindir de los agroinsumos», explicó, Carlos Acevedo, profesor investigador del programa de Microbiología Industrial y líder del proyecto Sacha Inchi.

Este encuentro permitió crear alianzas con actores involucrados directamente con el cultivo y sobre la mesa se dejaron las problemáticas que aqueja el sector, para que de la mano de la UDES en alianza con la empresa Sacha Col, se puedan dan soluciones a este gremio.