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En el campus Bucaramanga de la Universidad de Santander (UDES) se realizará el Eco Foro de Vanguardia sobre sostenibilidad y transición energética en Colombia. La cita es este jueves 3 de agosto en el Auditorio Mayor.

De esta forma, se reunirán académicos, estudiantes, profesionales y empresarios para discutir sobre los retos que tendrá que asumir el sector energético, en temas como biocombustibles y energías renovables.

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Durante la apertura de la jornada ser realizará la Charla TED, a cargo del PhD. John Londoño, experto invitado por la UDES, quien se ha desempeñado como Asesor Senior, Ministerio de Minas y Energía (MME), Líder de Estudios Regionales Offshore y Vicepresidencia de exploración Ecopetrol.

Seguidamente, se realizará un conversatorio en torno a energía, tecnología y sostenibilidad y el desarrollo de nuevos negocios en la transición energética. Uno de los invitados es el científico Edbertho Leal Quirós, doctor en ingeniería nuclear y director del Instituto de Plasma y Fusión Nuclear de la UDES.

En este espacio también estarán Juan Esteban Flórez Arango, gerente de Producción de Energía en Isagen; Andrés Mantilla Zárate, especialista en ingeniería, modelado y simulación del subsuelo, exdirector del ICP; y Nelson Castañeda Barbour, presidente ejecutivo de la Cámara Colombiana de Bienes y Servicios de Petróleo, Gas y Energía (Campetrol).

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En el siguiente conversatorio se hablará sobre la transición energética en Colombia, sus retos y oportunidades en áreas de economía, finanzas, minería y energías renovables. Entre los panelistas están Edwar Hernando Herrera Otero, profesor universitario de la UDES, magíster e investigador de la industria minero energética; Martha Moreno Rincón, gerente general de Cacique el Centro Comercial; Carolina Rojas Hayes, presidenta de la Federación Nacional de Biocombustibles de Colombia (Fedebiocombustibles); y María Camila Rodríguez, directora comercial de GreenYellow.

Si desea conocer cuáles son las últimas tendencias en cuanto a energías renovables, transición energética, soluciones sostenibles y eficientes para reducir la huella de carbono, regístrese aquí para asistir al evento.

Talento UDES

Estos son los expertos de la UDES que participaron en los diferentes espacios del Eco Foro Vanguardia:  

 

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En el campus Bucaramanga de la Universidad de Santander (UDES) se graduaron los primeros antropólogos formados en la región.

Se trata de Miguel Andrés Acevedo Ruiz, Smith Dayana Agudelo Arcia, Keyla Alejandra Hernández Solano, Samantha Saavedra Salinas y Esteban Velasco, quienes recibieron su título profesional, durante la memorable ceremonia realizada en la mañana de este 27 de julio, en el Auditorio Mayor.

Estos jóvenes estudiantes marcaron un hito en la historia de la región al obtener sus títulos en Antropología, una disciplina que busca comprender las culturas y sociedades humanas desde una perspectiva holística, en particular desde lo biológico, lo social y lo histórico.

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En este día especial, familiares, amigos, profesores y directivos de la Universidad se congregaron para ser testigos de este acontecimiento. Durante la jornada, se destacó la importancia de la Antropología como una disciplina que promueve la diversidad cultural y la comprensión intercultural, valores cruciales en la construcción de una sociedad más inclusiva y respetuosa.

 

Con la graduación de este grupo de antropólogos, Santander y el Oriente Colombiano se ven enriquecidos con profesionales que buscarán comprender y preservar la riqueza cultural de sus comunidades, promoviendo el respeto por la diversidad y fomentando la inclusión.

Así las cosas, los nuevos antropólogos llevarán consigo la misión de enriquecer el tejido social y cultural de nuestra región,

¡Felicidades a todos ellos y a la universidad por este logro histórico!

Factor diferencial

Al respecto, Emerson Andrés Buitrago, director del programa de Antropología UDES, resaltó que este logró es motivo de orgullo y recordó que este es programa académico de la Universidad que obtuvo el mejor promedio en las más recientes Pruebas Saber.

De acuerdo con el directivo, uno de los grandes retos es posicionar esta profesión. “Aunque existe una gran demanda para antropólogos y antropólogas en la región, todavía no es una carrera muy conocida porque no hay muchos profesionales”.

Por esta razón, Buitrago aseguró que vienen grandes desafíos en la construcción de región, abarcando temas como cultura y patrimonio, pero también desde otras perspectivas como el área forense, en labores como la identificación de personas desaparecidas.

Según el Director de Antropología, el programa de la UDES se caracteriza por tener un mayor énfasis en Antropología Biológica y Forense. “Me atrevería a decir que nuestros estudiantes salen con una especialización en Antropología Biológica. Acá salen muy bien preparados para esos retos”.

Igualmente, entre las misiones de los antropólogos está dar valor a todo el patrimonio arqueológico que tiene la región. “Sobre todo, debemos tener en cuenta que Santander es el segundo departamento con mayor nivel de ‘huaquería’ en Colombia, tenemos un gran reto para evitar este fenómeno y poder recuperar e incorporar todo ese patrimonio arqueológico que tiene la región”.

“En la UDES también tenemos una línea muy fuerte en patrimonio y otros tipos de enfoques más en cultura, en ambiente, en desafíos urbanos… los programas más clásicos del país están más enfocados en temas étnicos, nosotros tenemos otros énfasis distintos”, agregó.

Distinción Cum Laude

Durante la graduación, la estudiante Samantha Saavedra Salinas recibió un reconocimiento especial al ser exaltada con la distinción Cum Laude, por haber logrado un promedio ponderado acumulado de 4.57.

Además, la graduada motivó a los demás estudiantes a disfrutar cada etapa de sus estudios y los invitó a luchar hasta conseguir sus sueños. “Estoy feliz de haberme graduado. Entre mis aspiraciones está hacer una maestría en el futuro en el campo forense”, comentó la joven.

Saavedra Salinas, como trabajo de grado, realizó una tesis bioarqueológica sobre los restos que la Universidad tiene en tenencia de una comunidad indígena que vivió en San Andrés, Santander hace 2400 años. “Yo me encargué de investigar los dientes para determinar cómo vivía esta población”.

Este estudio fue evaluado por un grupo de expertos de la Universidad Isabel I de Castilla de España.

 

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 Por: John Arias

Con una mezcla de emoción y orgullo, la Universidad de Santander (UDES) llevó a cabo su solemne ceremonia de grados, otorgando títulos a una nueva generación de profesionales comprometidos con el desarrollo del Oriente colombiano. Nuestra institución fue testigo de la formación de destacados talentos listos para enfrentar los retos y aportar al progreso de la región. (Vea las fotos de las ceremonias de grado aquí)

Este 27 de julio, familias, amigos y académicos se unieron para aplaudir el esfuerzo y dedicación de los graduados. Los 377 nuevos profesionales, tecnólogos, especialistas y magísteres de diversas disciplinas, representan una valiosa contribución para el desarrollo sostenible y el crecimiento económico del país.

Durante el acto protocolario, el rector General, Patricio López Jaramillo, destacó la importancia de formar profesionales con una visión integral y un compromiso arraigado con la transformación positiva de la sociedad. “Gracias por habernos dado la oportunidad de contribuir a que ustedes se conviertan ciudadanos útiles para ustedes, sus familias y el país”.

Los graduados, con sus conocimientos y habilidades adquiridas a lo largo de su formación, están preparados para enfrentar desafíos que permitan lograr un país más justo y equitativo. “Queremos que ustedes, profesionales, emprendedores, y generadores de conocimiento, se conviertan en los protagonistas de esa Colombia que deseamos, de esa Colombia solidaria e igualitaria, de esa Colombia que dé felicidad absolutamente a todos”, agregó López Jaramillo.

 

Igualmente, el directivo invitó a los nuevos profesionales a continuar sus estudios a través de los diferentes programas de posgrados. “Les deseo todo el éxito que se merecen sus esfuerzos y recuerden que aquí estamos siempre de puertas abiertas y que esta casa seguirá siendo la de ustedes”.

Es de resaltar que la UDES se ha caracterizado por promover de proyectos de investigación y extensión, lo que ha permitido a los estudiantes involucrarse en iniciativas que generan un impacto directo en las comunidades. A través de estos esfuerzos, se busca fomentar la innovación, el emprendimiento y la responsabilidad social como pilares fundamentales para el progreso sostenible de Colombia.

Desde ahora, estos nuevos profesionales emprenden un camino lleno de oportunidades para hacer realidad sus proyectos e ideas. Así las cosas, los jóvenes profesionales se convierten en motores del cambio y el progreso en la región. Con su compromiso y vocación, están llamados a ser agentes de transformación que contribuyan un futuro más próspero.

El pasado miércoles 19 de julio, se llevó a cabo la segunda versión del festival ‘Encántame’ de la Universidad de Santander (UDES), espacio cultural que ofrece a la comunidad educativa un lugar para encontrarse. (Vea las fotos del evento aquí)

Durante el evento, los colaboradores UDES, incluyendo profesores, directivos y administrativos de las diferentes áreas, mostraron y compartieron sus talentos y habilidades, generando experiencias significativas a través del arte.

Este evento fue desarrollado y coordinado por dos dependencias: Bienestar Institucional y Talento Humano, en cabeza de la directora Ana Francisca Martínez y la jefe Laura Cecilia Contreras.

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El público asistente disfrutó de una tarde llena de música, danza, artes plásticas y fotografía.

Al respecto, la Jefe de Talento Humano resaltó que “esta es la oportunidad para que cada uno de nosotros nos demos cuenta de esas habilidades, esos potenciales, que tenemos y que desconocíamos”.

Por su parte, la Directora de Bienestar Institucional expresó su satisfacción por realizar este tipo de actividades que favorecen el ambiente laboral de todos los colaboradores y subrayó que, desde ya, este espacio debería institucionalizarse.

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Jurados

La velada contó con la participación de profesionales por cada categoría, quienes fueron los encargados de evaluar y elegir los trabajos que más se destacaron.

Por el área de Música, estuvo Michael Steven Álvarez, maestro en música con énfasis en canto, graduado de la Universidad Autónoma de Bucaramanga y Fernando Remolina Chaparro, licenciado en música de la Universidad Industrial de Santander (UIS), gestor cultural, compositor e intérprete.

Asimismo, por el área de Artes plásticas y gráficas, estuvo Clara Alejandra Torrado Ibáñez, maestra en artes plásticas de la UIS, fotógrafa y diseñadora digital del Colombia College, y Diana Paola Carrillo Espinel, diseñadora gráfica de la Universidad de Investigación y Desarrollo (UDI).

Además, por el área de Danzas y expresión escénica de los artistas, estuvo Alexandra Pacheco García, profesional en danzas, con una experiencia en docencia de más de 15 años.

 

Momentos

El derroche de talento y la gran variedad de muestras artísticas, fueron protagonistas en esta ocasión, además, mantuvo a los espectadores con gran entusiasmo y alegría, generando admiración y respeto hacia los participantes.

A ritmo de música se dio la gran apertura, con géneros como pop rock en español y alternativo, rap, balada cristiana, merengue, vallenato y baladas. Por otra parte, en danzas se pudo apreciar una mezcla de ritmos precolombinos, africanos y españoles, que lograron transmitir una viva muestra de la diversidad del folclor. Finalmente, en artes plásticas, se logró observar diferentes estilos y técnicas que reflejan el talento de los colaboradores.

“Para nosotros es grato y maravilloso conocer esas competencias y habilidades complementarias, estos espacios permiten potencializar a nuestro personal”, concluyó Contreras.

Finalmente, para el cierre del evento, salieron a relucir los nuevos talentos estudiantiles de la Universidad, como fue el caso del grupo ‘Tuna Femenina UDES’, grupo integrado por diversos programas académicos y quienes aprovecharon para deleitar y mostrar al público su primer trabajo musical.

En este sentido, Óscar Humberto Bautista, coordinador al área de Cultura de Bienestar Institucional, señaló que “el arte además de ser una forma de expresión y sentimientos, es también una forma de compartir con el otro y comunicarse, la invitación es para que aquellos quienes tienen una habilidad artística y quieran desarrollarla, se acerquen a Bienestar y se vinculen a las ofertas y talleres culturales que tenemos y que empiecen a prepararse desde ya, así dentro de un año los volvemos a ver aquí”.

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Al finalizar la jornada se premiaron a las personas con mejor desempeño. El primer puesto en ‘Música’ fue para Vanessa Padilla Arévalo, conocida en el mundo artístico como ‘Varé Varé’, quien pertenece a la oficina de Comunicaciones.

Además, en la categoría ‘Danza’ resultó victoriosa Diana Mayerli Galvis Cáceres, del área de Desarrollo Profesoral. Mientras que en ‘Artes Plásticas’ la gran ganadora fue Carmen Guerrero.

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 Por: Berly Ballesteros

La Universidad de Santander (UDES) recibió la visita de guías turísticos del Oriente colombiano, con el fin de establecer estrategias que permitan una mayor visibilización del museo arqueológico, etnológico e histórico de la institución.

A su vez, se realizó una capacitación y recorrido por las instalaciones, para poder dar a conocer y evidenciar la reserva de las cerca de 40 mil piezas con las que cuenta el museo.

El principal objetivo de la visita fue generar ideas que permitan ampliar la cobertura, para que los turistas y comunidad en general de Bucaramanga y su área metropolitana tengan un mayor acercamiento a todo lo que se ofrece desde las instalaciones, teniendo en cuenta que el factor diferenciador es que las actividades que se llevan a cabo son al aire libre.

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Por su parte, Édgar Pico Ruiz, director del Museo de la UDES, afirmó que la idea es generar que más grupos de personas visiten la Universidad. “Es por esto que, desde el área de Mercadeo, también se están fomentado estrategias por medio de los colegios, con jóvenes de los grados de décimo y undécimo. De esta manera, se les hacen visitas guiadas por todo el campus, y esto es lo que se quiere hacer con el público en general”.

Así las cosas, se busca crear una experiencia diferente para el visitante y poder fomentar un mayor sentido de pertenencia por la historia y la riqueza cultural. Es de resaltar, que el museo se destaca por la gran cantidad de piezas precolombinas, artísticas, culturales e históricas que posee.

De otro lado, Rocío Badillo Hurtado, guía de turismo, mencionó que las visitas deben enganchar y enamorar al visitante, la persona encargada de hacer los recorridos debe sentir y transmitir las emociones al público, buscando el valor agregado que se da desde la cultura.

Con la visita de los guías, se espera generar alianzas con el Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga (IMCT), y que, junto a la experiencia de estos, se proyecte un plan de actividades.

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“No solamente es ver cuadros y fotografías, es poder conocer de dónde surgimos y quiénes estaban antes de nosotros, es reconocer que hay identidad, cultura y patrimonio, que se debe reservar, preservar, respetar y realzar”, afirmó Badillo.

Asimismo, Alfonso Ayala Porras, presidente de la Asociación de Guías e Informadores Turísticos del Oriente Colombiano, expuso que es un paso fundamental el poder difundir y promocionar, estableciendo alianzas estratégicas, en las cuales se puedan vincular comercialmente con agencias de viajes turísticos y que conjuntamente se genere más compromiso y poder dar a conocer toda la riqueza que se tiene en la ciudad.

Finalmente, el maestro Edgar Pico, agregó que la idea principal es empezar a generar memoria histórica de todo lo que se encuentra en la Universidad, y aprovechar los recorridos que se hacen a cielo abierto, método que se ha venido implementado en los diferentes museos contemporáneos y que hace parte de la museografía.

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 Por: Berly Ballesteros

Con el liderazgo de la Especialización en Medicina Familiar de la Universidad de Santander (UDES), el médico británico Dr. John Fitton dictó una conferencia sobre la evolución, el rol del ‘General Practitioner’ (Médico Familiar) y los retos de la Atención Primaria en Salud. (Vea las fotos del evento aquí)

El invitado especial es Médico Familiar de Southampton (Reino Unido) y es miembro del ‘Royal College of General Practitioners’. Actualmente, el Dr. Fitton cursa una Maestría en Salud Pública Global en la Universidad de Manchester.

Dentro de su trayectoria, el experto se ha dedicado a trabajar con poblaciones vulnerables en cárceles y clínicas donde se manejan temas como la drogadicción y pacientes excluidos del sistema de salud. Con sus estudios recientes, adelanta una investigación sobre las barreras que tiene la población migrante venezolana para acceder al sistema de salud colombiano.

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Así las cosas, aseguró que una de sus prioridades es analizar el contexto de la salud en Colombia y lo atención a la población migrante. “La situación de en Colombia me parece súper interesante, súper importante para todo el mundo. Aquí estoy para aprender, para conocer más… Aunque hay servicios de salud que existen, hay muchísimas barreras, es un problema muy complicado”.

Importancia del Médico Familiar

Durante su conferencia, el Dr. John Fitton explicó detalles del trabajo que ha realizado en su país como Médico Familiar y la forma en que funciona la atención primaria en salud en el país europeo.

Al respecto, aseguró que “la gran diferencia que he notado es que en Reino Unidos hay muchos médicos familiares, somos cerca de la mitad de todos los médicos del país. Mientras que aquí en Colombia es una especialización bastante nueva y mucho más pequeña”.

Por esta razón, considera que vale la pena la formación de un grupo grande de médicos con los conocimientos que aporta esta especialización. “Lo mejor de ser médico familiar es que hay muchas opciones, es muy flexible porque estamos hablando de brindar atención a toda la comunidad”.

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“Siempre es un trabajo interesante con más cosas por aprender. Lo más importante es pensar en la población y en mi opinión, es necesario pensar en la población más vulnerable”, aseguró.

En su intervención, el Dr. Fitton describió la evolución de la Atención Primaria en Salud en Reino Unido y el desarrollo de la Medicina Familiar como especialidad. Igualmente, abarcó aspectos como la formación y las funciones que debe desempeñar este especialista, además de los retos de la Atención Primaria en Salud.

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 Por: John Arias

El programa de Enfermería de la Universidad de Santander (UDES), con el liderazgo de la profesora Myriam Galvis Silva, ha realizado intervenciones de cuidado de la salud en los adultos mayores y sus familias, desde el año 2009 en el barrio Girardot de Bucaramanga.

Esta iniciativa es posible a través del curso Atención Primaria en Salud II, en el cual los estudiantes de Enfermería en sus prácticas formativas logran la competencia propuesta para generar cuidado de enfermería integral al adulto mayor sano, con alteraciones de salud y enfermedades crónicas.

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En su práctica pedagógica, la profesora se basa en el Proceso de Atención de Enfermería (PAE), el cual se enfoca en la promoción de la salud y prevención de la enfermedad en los diferentes contextos sociales.

Esta experiencia, orientada en la Atención Primaria en Salud, permite según el curso de vida en el adulto mayor, orientar e implementar las estrategias necesarias para la aplicación de la ruta de promoción de la salud y ruta de la prevención de la enfermedad, así como diagnosticar el bienestar físico, psicológico y social de esta comunidad y sus familias.

Estas actividades se han venido desarrollando en un lugar exclusivo, en el Salón Comunal del Barrio Girardot, con el concurso de la Universidad de Santander quien ha sido gestora para poder tener un espacio en el desarrollo de esta importante intervención social.

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Sin duda, este escenario ha sido el punto de partida para que los estudiantes reconozcan, la realidad de esta población dentro de un contexto cultural, económico y familiar que involucra a toda la familia en el cuidado de cada uno de sus miembros.

En este sentido, cuentan con un espacio para realizar valoración, diagnostico, planeación e intervención al adulto mayor. Así mismo, fomentan estilos de vida saludable, planean y ejecutan secciones educativas e identifican determinantes de riesgo y protección de acuerdo al plan de acción que ellos desarrollan después de realizar todas las herramientas formatos escalas e instructivos que cuentan para lograr el diagnostico de cada uno de ellos y su familia

Como graduada del programa académico, la profesora Myriam Galvis Silva y ahora desde el rol como profesora del mismo, considera trascendental en la formación de profesionales de enfermería, que desde el inicio perfilen su desempeño con una versión amplia de servicio social, logrado a través del trabajo interdisciplinario e intersectorial, contar con los criterios de la situación actual haciendo uso de los deberes y derechos para la realización de la demanda inducida en busca de generar una atención oportuna especial.

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Cuando se capacita al adulto mayor mediante todas estas intervenciones, se reduce la percepción en ellos que se asocia a pérdida de capacidad deterioro y enfermedad es la experiencia que se puede percibir con los integrantes del grupo Semillas de Esperanza que durante estos 15 años han estado adheridos a estas intervenciones.

Actualmente, se cuenta con adultos que a pesar de tener una edad avanzada y diferentes patologías, han logrado condiciones que permiten su mantenimiento óptimo, el potencial de aprendizaje y la capacidad entrenable y/o prevenible, desde un enfoque multicriterial que considera la vitalidad, resistencia, flexibilidad adaptativa, autonomía, control, integridad, buen ajuste persona-ambiente la variabilidad interindividual y la plasticidad intraindividual y capacidad de aprendizaje de las personas mayores.

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La profesora e investigadora Ana Elvira Farfán García participó en el congreso ‘European Microbiologists de la Federation European of Microbiological Societies’ (FEMS), que se realizó en Hamburgo, Alemania, entre el 9 y 13 de julio de 2023.

En este encuentro, se llevaron a cabo 32 simposios temáticos, con presentaciones de alrededor de 365 conferencias y más de 1000 posters de investigaciones de diversos temas de microbiología, de más de 70 países.

Se trata de uno de los congresos de microbiología más importantes de Europa, que muestra los avances más amplios en este tema.

En modalidad de poster, la profesora presentó su trabajo titulado ´Revealing the changes in Escherichia coli membrane treated with Ib-M peptides´, trabajo que, a su vez, hace parte de su tesis doctoral en Ciencias Básicas Biomédicas de la Universidad de Antioquia y del proyecto de MinCiencias.

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Por su parte, Farfán resaltó que este encuentro le permitió compartir e intercambiar ideas, nuevas tecnologías y experiencias en la temática del diseño, evaluación y mecanismos de acción de péptidos antimicrobianos (AMPs), lo cual resultó muy enriquecedor y valioso para el trabajo que está desarrollando.

También, mencionó la importancia de estos eventos, teniendo en cuenta que se facilita la interacción con científicos de alto reconocimiento e investigadores en formación de otros países.

La investigadora, en este caso, pudo establecer contacto con científicos de Alemania, Holanda, España, Brasil, Perú, Chile, Bélgica y Estados Unidos, interesados en las metodologías para la evaluación de los mecanismos de acción de los AMPs y de igual forma en la otra línea de trabajo sobre híbridos emergentes de E. coli.

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Asimismo, logró ampliar su conocimiento sobre los desarrollos científicos más recientes e innovadores de la microbiología molecular y bioquímica, biotecnología y microbiología sintética, biología de la infección y enfermedades infecciosas, genética/ómicas, diseño y evaluación de péptidos antimicrobianos, y el estado actual de la resistencia antibacteriana a nivel mundial, entre otros temas.

Además, agradeció el apoyo a la Universidad de Santander (UDES), a través del programa de Bacteriología y Laboratorio Clínico, la Vicerrectoría de Investigaciones y la oficina de Relaciones Nacionales e Internacionales por la gestión para la obtención de los recursos y a MinCiencias por el apoyo financiero, el cual hizo posible su participación en el congreso. De esta manera, también se contribuye a una mayor visibilidad internacional del trabajo que se está realizando en los grupos de investigación CliniUDES, CIBAS y Biología Molecular y Biotecnología (Biomol) en la búsqueda y evaluación de nuevas moléculas promisorias antibacterianas.

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 Por: Berly Ballesteros

El pasado 28 de junio, la Vicerrectoría de Extensión de la Universidad de Santander y el Instituto MASIRA lideraron el evento de Socialización y Articulación de Iniciativas para la Seguridad Alimentaria. (Vea las fotos del evento aquí)

Durante este encuentro, diferentes profesores y directivos de la Universidad compartieron conocimientos, experiencias y perspectivas sobre los desafíos actuales y futuros que enfrenta nuestra sociedad en relación a la alimentación segura y sostenible. La idea es articular estas iniciativas que aportan al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) denominado “Hambre Cero”.

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Al respecto, el rector General de la UDES, Patricio López Jaramillo, puntualizó que la academia se debe articular con el Estado, el sector privado y la comunidad para alcanzar esta meta. En este sentido, el directivo resaltó que se debe estructurar un proyecto macro coherente con los planes de desarrollo del Gobierno Nacional y los gobiernos regionales.

Por ejemplo, López Jaramillo aseguró que una de las prioridades debería ser garantizar la nutrición de los menores, en especial durante sus primeros mil días de vida. “Creo que estamos en condición de poder liderar ese proceso. En la Universidad tenemos el conocimiento, las competencias, durante todos estos años hemos trabajado en una investigación sistemática”.

A su turno, la vicerrectora de Extensión, Paola Carvajal Carvajal, aseguró que la investigación en la Universidad debe centrarse en líneas como la disponibilidad de alimentos, teniendo en cuenta aspectos como el acceso físico y económico de los alimentos, consumo de alimentos, aprovechamiento y utilización biológica.

Igualmente, la directiva señaló que otra de las líneas tener en cuenta es el campo agrícola y pecuario, abordando temas como el mejoramiento genético, fisiología y nutrición vegetal, sanidad agrícola y sostenibilidad ambiental.

Además, Carvajal Carvajal destacó el compromiso que tiene la UDES al apoyar diferentes iniciativas como el ‘Pacto por un Santander libre de hambre’, que firmó la Universidad hace un par de meses junto con otro grupo de instituciones de la región.

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Alimentos suficientes y seguros

La seguridad alimentaria es un tema de vital importancia en Santander, Colombia, y en cualquier parte del mundo. En este sentido, Yenis del Carmen González, directora del programa de Ingeniería Agroindustria, recalcó que Santander es una región rica en recursos agrícolas y ganaderos, por lo que la producción de alimentos juega un papel fundamental en su economía y bienestar social.

De acuerdo con la experta, existen varios factores que hacen de la seguridad alimentaria una preocupación importante en el departamento. “En primer lugar, la variabilidad climática y los desastres naturales pueden afectar la producción agrícola y ganadera, lo que impacta directamente en la disponibilidad de alimentos. El cambio climático, por ejemplo, puede generar sequías, inundaciones o pueden disminuir los rendimientos y afectar la calidad de los cultivos”, señaló.

Además, la González agregó que la seguridad alimentaria implica también la garantía de que los alimentos sean seguros para el consumo humano. “Se deben implementar normas y regulaciones de calidad en la producción, transporte, almacenamiento y manipulación de alimentos, con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar la inocuidad de los mismos. Esto es especialmente relevante en un contexto en el que la seguridad sanitaria y la protección de la salud son prioritarias”.

En concordancia con lo anterior, la seguridad alimentaria en Santander es fundamental para asegurar la disponibilidad, el acceso y el consumo de alimentos suficientes y seguros. Esto contribuye al desarrollo sostenible de la región, la reducción de la pobreza y la mejora de la calidad de vida de sus habitantes.

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Proyectos

Durante la jornada, desde diferentes dependencias y programas académicos se detallaron diferentes proyectos que se adelantan desde la institución para aportar al ODS “Hambre Cero”. Por ejemplo, desde el Instituto MASIRA, se ha trabajado en una iniciativa que busca establecer huertas comunitarias, para que los ciudadanos cultiven sus propios alimentos saludables, a través del proyecto de ‘Modelos de huertas demostrativas, saludables y uso del suelo’, en alianza con Fundesan, el Banco de Alimentos de Santander y FOLU Colombia.

Asimismo, estos son otros de los proyectos que se presentaron en la jornada:

Ingeniería Industrial:

• Estrategia De Difusión De La Memoria Colectiva En Torno A Las Prácticas Culturales De Las Familias Cacaoteras Del Municipio De Lebrija-Santander Que Desarrollan La Agricultura Familiar
• Oportunidades De Innovación Tecnológica Para Los Sistemas De Producción Agropecuarios, En Torno A Los Saberes Y Prácticas Culturales De Familias Cacaoteras Lebrijenses
• Modelo Competitivo Para El Fortalecimiento De La Agricultura Campesina, Familiar Y Comunitaria (Acfc) En Lebrija-Santander

Ingeniería Civil.

• Propuesta De Diseño De Filtro Para Tratamiento De Agua Ubicado En La Finca El Reposo, De La Vereda El Puerto Del Municipio De Charta-Santander.
• Diseño Hidráulico y creación de un prototipo de potabilización de agua en edificaciones rurales de uso eductivo, aplicando tecnologia didáctica e interactiva

Medicina Veterinaria:

• Diagnóstico y Hoja de Ruta para la Transformación de los Sistemas Alimentarios de Santander a partir del enfoque FOLU

Ingeniería Ambiental:

• Producción de bioplástico a partir de cáscara de piña en el departamento de Santander, Colombia

Ingenierías Agroindustrial y Civil

• Economía circular desde el hogar con energías limpias derivadas de residuos orgánicos.

Geología

• Identificación de los ciclos biogeoquímicos en la evolución de los suelos de diferentes provincias geológicas.
• Zonas potenciales para la obtención de minerales usados en la fertilización de suelos para cultivos orgánicos en Colombia.
• Uso de las zeolitas en el acondicionamiento de suelos para mejoramiento de las condiciones de cultivo.
• La cobertura vegetal y su influencia en el rezago de eventos climáticos extremos.
• Clasificaciones edafológicas del territorio colombiano a partir del procesamiento de imágenes multiespectrales.

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 Por: John Arias

De la mano de expertos de la Universidad de Santander (UDES), un total de 40 jóvenes de Floridablanca fortalecieron su espíritu emprendedor para potencializar sus ideas de negocio.

Esta iniciativa, que hace parte del programa ‘Semilla Joven de Floridablanca’ a cargo de la Administración Municipal, recibió el acompañamiento de la Unidad de Gestión de Emprendimiento, adscrita a la Vicerrectoría de Extensión de la UDES, y el programa C-Emprende. (Vea el álbum de fotos aquí)

Al respecto, Luis Reina Villamizar, coordinador de Emprendimiento UDES, explicó que el proyecto busca otorgarles a los beneficiados un activo productivo para impulsar los emprendimientos. “El objetivo está orientado a fortalecer con ese activo productivo las ideas de negocio y emprendimientos en marcha”.

El experto aseguró que en primer lugar se validaron las ideas de negocio y los emprendimientos participantes. Luego, se discutió sobre las necesidades particulares para determinar cómo invertir adecuadamente el recurso entregado. “Vamos a potenciar habilidades y en competencias de estos emprendedores que van a recibir el activo productivo que la Alcaldía de Floridablanca les entregaen el marco del proyecto”, agregó.

Además, el coordinador Reina Villamizar detalló próximamente los participantes de esta convocatoria podrán inscribirse en la Ruta Ruge (Respuesta Unificada de la Gestión Empresarial) de la UDES, para seguir formándose como emprendedores.

De esta manera, el profesor invitó a los jóvenes a seguir trabajando en sus emprendimientos, en función de cada una de las etapas que deben superar hasta lograr crecer y tener una gran productividad y competitividad. “El máximo beneficio que uno le puede sacar a todo este tipo de proyectos y estas convocatorias es lograr potenciarse. Uno como emprendedor debe fortalecer las habilidades para seguir luchando y lograr que su producto se logre desarrollar”.

Talleres 

A su turno, la profesora Laura Fernández Orostegui, del programa de Administración de Negocios Internacionales, resaltó que este programa se caracteriza por empoderar a personas en situación de vulnerabilidad. De los cerca de 140 jóvenes emprendedores inscritos, se seleccionaron 40 emprendimientos para recibir la formación académica y de los cuales se eligieron 30 para recibir el activo productivo de $3 millones.

“No se les entrega dinero en efectivo sino aquellos insumos que necesitan para poder continuar y construir su emprendimiento. Es decir, pueden recibir una máquina especial para mejorar los procesos de su negocio”, indicó Fernández.

La profesora recordó que los jóvenes participaron en capacitaciones entre el 26, el 28 y el 29 de junio, en jornadas de cuatro horas. “A ellos se les recalcó la importancia de tener una mentalidad emprendedora y los aspectos que deben fortalecer en sus emprendimientos”.

Dichos talleres fueron dictados por un grupo de expertos como Gustavo Adolfo García, profesional C-Emprende de INNpulsa Colombia, quien explicó aspectos de cómo se deben estructurar las ideas de negocio, teniendo en cuenta el entorno y cómo se aterrizan las ideas.

Igualmente, el segundo día de capacitación estuvo a cargo del ingeniero Luis Reina, quien abordó temas sobre mentalidad emprendedora. Entre tanto, el último taller la orientó el profesor Ricardo Galván y el profesor José Trinidad de Ingeniería Industrial, junto con la profesora Laura Fernández Orostegui.

Finalmente, los participantes realizaron un ´pitch´ de sus negocios para presentar el estado en que se encuentran. En esta oportunidad participaron emprendedores de diferentes sectores como alimentos, confecciones, carpintería, salud y belleza.

Siempre adelante

Los jóvenes compartieron sus sueños y resaltaron cómo este programa ha sido un impulso más para luchar por ellos.

Tal es el caso de Nathalia Reyes, creadora del emprendimiento ‘Nati Pinta’, que se trata de una galería virtual de recuerdos. “Yo personalizo cualquier superficie por medio de la pintura. Me gusta regalar color a mis clientes, con diseños únicos. Plasmamos desde forros de celulares, cuadros, materas y prendas de vestir”.

La artista agradeció los conocimientos recibidos. “Las bases que nos dieron desde la Alcaldía y la Universidad fueron importantes para centrar hacía donde mi empresa, qué quiero lograr y cómo lo voy a hacer. Sueño con abrir un punto físico donde la gente pueda conseguir souvenirs artísticos y puedan aprender pintura. El legado que quiero dejar es arte y color”.

Asimismo, Mayra Milena Murgas Molina, desarrolla su emprendimiento Psicoresiliencia, junto con su esposo Sebastián Peña, ambos psicólogos, que ofrecen servicios en el marco de la salud mental y emocional. “Agradecemos esta oportunidad gigantesca en cuanto a aprendizaje, esperamos conseguir el incentivo productivo para fortalecernos”.

La mujer asegura que, si bien han mejorado sus relaciones comerciales y visibilidad en redes sociales, les gustaría poder amoblar sus instalaciones para brindar una mejor atención. “Esperamos adquirir una silla cómoda para estar en nuestro consultorio construyendo documentos. También nos sería útil un videobeam y dispositivos de sonido para dictar nuestras capacitaciones, talleres y actividades”, afirmó.

En el grupo de emprendedores también se encuentra Wendy Dayana de la chocolatería Empalagarte, que surgió hace un año. “Nosotros nos adaptamos al gusto del cliente, para diferentes ocasiones especiales, por ejemplo, para pedir matrimonio o pedir perdón”.

La joven subrayó que las clases recibidas en la UDES se enfocaron detalles de cómo debe ser el emprendedor a la hora de vender sus productos. “Tenemos que meternos en el cuento, aprender de aspectos como las cotizaciones”.

“Yo quisiera que montar un local y poder ser más reconocida, para que la gente visite un punto físico. Actualmente trabajo desde mi casa, así que me gustaría tener mejores herramientas. A la hora de hacer el chocolate lo hacemos con la técnica de ‘baño de María’, así que con el incentivo me gustaría adquirir una olla especializada y materia prima”, comentó.

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 Por: John Arias