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La oficina de Registro y Control Académico de la Universidad de Santander (UDES) invita a la comunidad académica a familiarizarse con el calendario de las pruebas Saber Pro, Saber Pro TyT y Saber Pro en el Exterior correspondientes al semestre 2024-B.

Esta información es relevante para los estudiantes que hayan completado al menos el 75% de su plan de estudios en cada uno de los programas académicos.

Ver calendario aquí

Proceso de preinscripción de estudiantes y programas por parte de las IES:
Desde el lunes 27 de mayo hasta el viernes 21 de junio 2024.

Registro y pago ordinario:
Desde el martes 11 de junio hasta el viernes 28 de junio de 2024.
Registro y pago extraordinario:
Desde el martes 2 de julio hasta el Viernes 5 de julio de 2024.

Citaciones: viernes 30 de agosto de 2024

Certificados de asistencia: viernes 18 de octubre de 2024

Resultados individuales: viernes 31 de enero de 2025

Modalidades de presentación de la prueba:

• Para los exámenes presentados dentro de Colombia: en modalidad electrónica, de forma presencial en un sitio designado por el Icfes.
• Para los exámenes presentados en el exterior: en modalidad electrónica, en casa
  Valor de pago ordinario: $151.000
  Valor de pago extraordinario: $225.000

Nota: para el pre-registro a las pruebas Saber, el estudiante debe solicitarlo mediante correo electrónico o de manera presencial a la secretaria o el secretario de su programa académico. Además, debe presentar o adjuntar una fotocopia de la cédula, junto con su correo electrónico personal o institucional y un número de teléfono de contacto. Si omite este paso, no quedará vinculado a la Universidad de Santander (UDES) y la prueba podría no tener validez para la postulación a grado.

Una vez la facultad realice el pre-registro, el estudiante recibirá un correo electrónico con el usuario y la contraseña necesarios para realizar su registro a través de la plataforma PRISMA del ICFES.

Ver resolución No. 000590

El Centro de Estudios para el Desarrollo Regional, de la Universidad de Santander (UDES) presentó diez iniciativas para transformar al área metropolitana en una ‘Ciudad Región’. Vale decir que este Centro fue creado en 2020 y está integrado por personal académico, otros expertos y personas externas a nuestro centro de educación superior.

TOMADO DE VANGUARDIA
EUCLIDES KILÔ ARDILA

Además de consolidar a la ‘Bucaramanga Metropolitana’, para que se transforme en ‘Ciudad Región’, junto con la Mesa de los Santos , Lebrija , Sabana de Torres y Rionegro e imprimirles el acelerador a las obras que hoy están veremos o estancadas, el Centro de Estudios para el Desarrollo Regional de la UDES elaboró una radiografía de los proyectos que son prioritarios para el Departamento.

La idea va más allá de conformar el Distrito Metropolitano de Bucaramanga y, en palabras del citado Centro de Estudios, podría ser la clave para asumir la conducción y la ejecución del Plan Integral de Desarrollo Metropolitano y Seccional, con un único plan anual de inversión, articulador de los ejes estratégicos del desarrollo industrial, ambiental, infraestructura, movilidad, comercial, social, cultural y turístico de Bucaramanga, junto con los demás municipios conurbados del territorio metropolitano.

A juicio de los expertos que integran este Centro de Estudios, “esta es una necesidad colectiva como vía para superar el caos, los rezagos de pobreza y la construcción de lineamientos de futuro y bienestar para todos”.

Por considerarlo de interés para nuestros lectores, hoy presentamos el listado de las diez iniciativas que deben ser priorizadas o lideradas en este 2023. Veamos:

1. Eco-Parque Industrial de Santander: En una zona estratégicamente ubicada y cercana a Barrancabermeja y a la autopista que une al centro del país con la costa norte se deberán asignar 3.000 hectáreas de tierras.

La idea es promover allí una zona franca que estimule la inversión pública y privada, tanto nacional como internacional, de modo que se convierta en potencia industrial en la fabricación de abonos, urea, y no menos de 70 subproductos más del crudo de petróleo, carbón mineral para la obtención de grafeno, gas, así como del aceite de palma africana; los aceites naturales de frutas, así como los aceites de plantas aromáticas y medicinales entre ellas la sacha inchi, la moringa, aloe vera, cannabis, valeriana, ginseng, romero y manzanilla.

2. La industrialización del cacao en San Vicente, El Carmen, El Playón, Rionegro y municipios circunvecinos: La idea es generar la integración de la cadena de valor, desde el productor agrícola, los comercializadores de fruto del cacao, centros de acopios, industrias del procesamiento y comercializadoras nacionales e internacionales, con la generación de toda clase de productos y subproductos del fruto del cacao. Esto podríoa lograrse mediante la concurrencia de inversionistas privados nacionales e internacionales, dentro del marco de una sólida estrategia de apoyos públicos mediante políticas del fomento agroindustrial santandereano, con esfuerzos asociativos de pequeños, medianos y grandes empresarios (APP) y el fortalecimiento de las Asociaciones de Cacaoteros, comprando el producto a precios de sustentación y desarrollando marcas comerciales de los productos con alcance internacional.

3. La industrialización de la papa en la provincia de García Rovira, el municipio de Tona y sus paramos en Berlín: Según la Unidad de Planificación Agropecuaria, UPRA, existen 196.607 hectáreas disponibles para la siembra del cultivo de papa durante el año; de las cuales, más de 122.000 hectáreas son de Santander y cerca de 73.000 son en Norte de Santander. Las políticas públicas parten de la asistencia técnica a los agricultores, mejora de semillas, búsqueda y estímulo a inversionistas privados nacionales e internacionales para crear industrias del procesamiento de la papa, sabiendo que existe un buen número de productos extraídos de este producto.

4. Cable-teleférico: Tomando como ancla el de Panachi, expandir la red de servicios del teleférico desde la estación de la Mesa de los Santos hasta Barichara, pasando por Jordán y un lugar cercano a San Gil. Y para hacer competitivo turísticamente a la zona es prioritario construir tres plantas para tratamiento de aguas residuales en poblaciones sobre la rivera del río Fonce, para que los bañistas disfruten de los deportes acuáticos con agua limpia y pura. Igualmente hay que llevar el teleférico hasta Cepitá. Este proyecto se haría mediante una alianza público privada, APP.

5. La educación: Llevar la educación superior a las provincias para poder ofrecer programas de educación superior de nivel técnico y tecnológico y profesional gratuito a jóvenes y adultos, población urbana o rural, de los estratos sociales 1, 2 y 3, en modalidad gratuita. Para ello será necesario hacer alianzas presupuestarias de cofinanciación entre la Gobernación del Departamento y los respectivos municipios beneficiarios de ese programa social educativo; y a este proyecto se integrarían las Unidades Tecnológicas de Santander, UTS.

6. Ampliar mercados: Lograr la transformación en ‘Departamento Región’, económicamente globalizado y de alcance a los mercados nacionales, a partir de su talento humano formado y educado , de su capacidad instalada empresarial y de sus ofertas exportables al país y al mundo, con productos industriales, calzado, confecciones, joyería, productos agrícolas, pecuarios, avícolas , piscícolas y de servicios informáticos de tecnologías electrónicas y del software de última generación.

7. Unión: Lograr la integración económica y social de la provincia de García Rovira con el Área Metropolitana de Bucaramanga, por vías carreteables y por vía aérea, abiertas, disponibles, bien mantenidas y seguras, además de buen desempeño de forma permanente.

Continuar con la adecuación de la vía actual y construir una vía de buenas especificaciones, por el valle del río Chicamocha, debidamente pavimentada, que se conecte a Capitanejo con la vía nacional por Cepitá. Además se deberá construir otra vía que conecte a Berlín con la provincia de García Rovira, debidamente pavimentada; por otra parte se deberán hacer las obras necesarias para habilitar el aeropuerto de Málaga para que aterricen y despeguen aviones medianos.

8. Ampliación de la Autopista Bucaramanga-Piedecuesta: Se hace indispensable ejecutar las obras de ampliación en un carril adicional a la actual autopista en cada lado, con lo cual se superarán los embotellamientos de tráfico actuales, haciéndose necesario reemplazar y/o desmontar 12 puentes entre vehiculares y peatonales, lo cual hace un tanto difícil su ejecución del 100% de dos nuevos carriles a lado y lado del autopista. Por la anterior razón, es clave la construcción de una nueva autopista Bucaramanga-Piedecuesta, paralela a la actual por el costado oriental del Piedemonte; esa obra se haría mediante una APP. Además, se hace indispensable rehabilitar y mejorar el anillo vial oriental, entre Neomundo Bucaramanga y Floridablanca Bucarica, además de construir las obras de su prolongación con seis carriles y separador, hasta interconectarla con la nueva autopista Bucaramanga-Piedecuesta.

También será clave construir el anillo vial externo desde Piedecuesta hasta Girón, ya con presupuesto asignado por el actual gobierno departamental , pasando por inmediaciones de la cárcel de alta seguridad de Palo Gordo, por la vereda de Chocoa y conectando con la autopista Floridablanca - Girón y el anillo vial por Chimitá y el Parque Industrial.

9. Autopista a Sabana por el Café Madrid: Construir una vía rápida de grandes especificaciones , que conecte a Bucaramanga Metropolitana y partiendo por el Café Madrid hasta el municipio de Sabana de Torres con la autopista de la Paz o Troncal del Magdalena Medio, que es la autopista vigente y que cada vez más conecta el Caribe con el Centro, el occidente y el Sur de Colombia. Esto permitirá la integración económica de Sabana de Torres, Barrancabermeja, Lebrija, Rionegro y las poblaciones de la ribera del río Magdalena, con la ‘Bucaramanga Metropolitana’, que deberá transformarse en la ‘Ciudad Región’.

10. Acceso Norte del Viaducto Alejandro Galvis Ramírez: Bucaramanga está en mora de construir el acceso norte de este paso elevado, en la Calle 45, de tal forma que puede desembotellarse el tráfico vehicular que comunica a La Ciudadela con el Centro de la ciudad.

La Dirección de Analítica Académica y la Dirección de Gestión Curricular de la Vicerrectoría de Enseñanza de la Universidad de Santander (UDES) participaron en la IV Conferencia sobre Estadística y Ciencia de Datos (CSDS 2022), que se llevó a cabo de 01 al 03 de diciembre en modalidad virtual.

Este evento científico fue organizado por la Universidad de Bahía (Brasil) y tuvo como propósito reunir a investigadores y profesionales, de la academia y de la industria, que desarrollen y apliquen métodos estadísticos y computacionales para la ciencia de datos. El foro desarrollado en la conferencia permitió compartir y discutir formas de mejorar el acceso al conocimiento y promover colaboraciones interdisciplinarias.

El trabajo de investigación presentado por la UDES se tituló: “Data analytics, a good practice of educational innovation in decision making under the Lean - Six Sigma approach”, cuyo objetivo fue evaluar la metodología de análisis y mejora Lean - Six Sigma, aplicado en el proceso de analítica académica en la Institución, promoviendo la estandarización y flujo de trabajo, reduciendo la variación del proceso, mejorando el control, mediante análisis estadístico cuantitativo aplicado a una herramienta de analítica visual de datos denominado “observatorio de analítica académica”, consolidado para mejorar la gestión institucional.

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El resultado de esta investigación permite evidenciar la importante mejora en el proceso, en la optimización de los tiempos de respuesta de consulta de información requerida por los grupos de interés, reduciendo las solicitudes a través de correo electrónico a la dependencia encargada de suministrar el dato, generando así una cultura de auto consulta y reflexión de los diversos aspectos académicos.

El libro de abstracts de la conferencia está disponible en: http://www.csds2022.ufba.br/ y el video de la presentación de la ponencia en: https://www.youtube.com/watch?v=2zmMqOtP8mc
La Vicerrectoría de Enseñanza le apuesta con estas investigaciones al desarrollo de la calidad académica en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 4), buscando siempre la mejora continua en sus procesos, que promuevan el logro de los objetivos académicos.

La Universidad de Santander (UDES) se mantiene como líder en sostenibilidad ambiental en el nororiente colombiano. Por segunda vez consecutiva, el Ranking UI Greenmetric 2022 la clasifica como la quinta universidad más verde de Suramérica.

En la nueva versión de esta medición, la UDES se ratifica como la tercera institución de educación superior con las mejores prácticas ambientales en Colombia. En el ámbito internacional, ocupa el puesto 56, entre las 1.050 universidades que participaron este año.

Al respecto, Patricia Plata Delgado, gestora ambiental de la UDES, resaltó que la Universidad ha mejorado sus políticas ambientales en el último año, por lo que en esta ocasión obtuvo 8.500 puntos de 10.000 posibles. Esto significa que obtuvo 350 puntos más que en 2021.

Además, Plata Delgado destacó el compromiso de la institución para reducir los impactos negativos en el medioambiente. “Hemos aumentado nuestra calificación, estamos haciendo las cosas bien y vamos en pro de la mejora del desempeño ambiental. Desarrollamos estrategias, acciones, proyectos que nos ayudan a posicionaros como una de las universidades más verdes y sostenibles del mundo”.

La UDES ha participado en el ranking GreenMetric desde 2013. Se trata de una iniciativa de la Universidad de Indonesia que se viene realizando desde 2010, con el fin de clasificar las universidades del mundo que están comprometidas en generar un impacto positivo. Esta evaluación se realiza anualmente, a través de seis criterios.

En el más reciente informe, la UDES sobresale en la categoría ‘Energía y cambio climático’ (1.700 puntos), seguido de ‘Transporte’ (1.650), ‘Educación e Investigación’ (1.600), ‘Entorno e Infraestructura’ (1.350), ‘Residuos’ (1.350) y ‘Agua’ (850).

Estos resultados se deben gracias a proyectos como la implementación de fuentes de energías alternativas, como lo son sistemas fotovoltaicos o paneles solares, que permiten tener un consumo energético eficiente.

Así las cosas, la UDES expresa que seguirá trabajando en el fortalecimiento de sus proyectos ambientales, a través de acciones de investigación y extensión, que permitan la formulación y ejecución de iniciativas que le apunten a la sostenibilidad.

 Por: John Arias

Los días 4 y 5 de noviembre de 2022 en el Museo Casa de la Memoria de Medellín y en las instalaciones de Comfama en Puerto Berrío, la Universidad Externado de Colombia y la Universidad de Santander (UDES) presentaron y entregaron los resultados del proyecto: Memorias de Ausencia desde las Sentencias Judiciales ganador de la convocatoria 872: “Hacia una mayor comprensión del conflicto armado, las víctimas y la historia reciente de Colombia”, impulsada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación y el Centro Nacional de Memoria Histórica.

El proyecto concluyó con la entrega de una plataforma web, un dispositivo de activación, unas orientaciones para la emancipación estética de las sentencias judiciales y un catálogo de obras relacionadas con la desaparición forzada. Todo ello cumpliendo el objetivo de analizar narrativas y productos culturales en sitios funerarios rurales y urbanos de Antioquia, alrededor de dos casos emblemáticos de Desaparición Forzada en Justicia y Paz: Bloque Metro y Cacique Nutibara.

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Con estos resultados el equipo de investigación puso en diálogo el universo jurídico de las sentencias judiciales con la expresión poética y estética de las prácticas culturales y artísticas, mediante un arduo trabajo académico y de campo. Los productos finales fueron ideados y diseñados con la empresa Taller de Diseño.

El equipo científico de investigación, Mónica Giedelmann Reyes, Yolanda Sierra León, Laura Fernanda Jaimes, Liliana Mendoza, Sara del Mar Castiblanco Castro, Amanda Porras y Claudia Lorena Gómez agradecen en especial a todas las personas y organizaciones que abrieron las puertas de sus oficinas, trabajos y casas, gracias por cada palabra y minuto de tiempo empleado en compartir, explicar y darnos una visión personal, organizacional y global del fenómeno de la desaparición forzada.

Para Alina Castrillón, quien dirige la emisora de la Universidad de Antioquia en Puerto Berrío, el proyecto resalta no sólo por el trabajo que se entrega, sino por haber sido ejecutado y realizado por un equipo de mujeres.

Por su parte, Francesco Peroni, líder social del Museo Casa de la Memoria de Medellín, resalta que es un ejercicio que no tiene precedentes y que vale la pena socializarlo con otras entidades como la Fiscalía y en general aquellas que están involucradas con la búsqueda de personas desaparecidas.

Las asociaciones de víctimas y espacios culturales agradecieron la entrega, el trabajo y la dedicación del equipo, en el espacio de cierre cada asociación contó con un dispositivo del proyecto que, se espera, puedan activar e intervenir en sus eventos y espacios de conmemoración.

Como resultados del proyecto se publicaron el Catálogo de Obras, Memorias de Ausencia desde las Sentencias Judiciales (https://memorias-de-ausencia.uexternado.edu.co/files/catalogo-memorias-de-ausencia.pdf ), las Orientaciones para la emancipación estética de las sentencias judiciales (https://memorias-de-ausencia.uexternado.edu.co/files/cartilla-orientaciones.pdf) y el libro Memorias de Ausencia desde las Sentencias Judiciales que estará disponible hacia final de año.

En el enlace a continuación también se encuentra la multimedia del proyecto: https://memorias-de-ausencia.uexternado.edu.co/index.html

La doctora Isabel Cristina Rincón Rodríguez, decana de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad de Santander (UDES) liderará investigación sobre el rol de la mujer desde los ámbitos empresariales, sociales, políticos y de género en Colombia.

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Rincón Rodríguez, quien además es presidenta del Capítulo Oriente de la Asociación Colombiana de Facultades de Administración (Ascolfa), desarrollará este proyecto con la participación de las decanas Cristina Vélez Valencia de la Universidad EAFIT y Liliana López Jiménez de la Universidad Externado de Colombia. Igualmente, se contará con el apoyo de académicas de las 160 universidades que hacen parte de Ascolfa.

Esta iniciativa surgió tras el reciente Consejo Nacional de Ascolfa, desarrollado el pasado 12 de diciembre en Bogotá. Se espera que con este trabajo se promueva el empoderamiento de la mujer en espacios académicos.

En noviembre pasado, Rincón Rodríguez fue una de las panelistas en el foro ‘Liderazgo y género en la Academia: oportunidades y retos’, en el marco de la Conferencia Internacional ASCOLFA 2022.

✅La investigación contará con la participación de las decanas Dra. Cristina Vélez Valencia de la @EAFIT, la Dra. Liliana López Jiménez del @UExternado y demás académicas de las 160 universidades que hacen parte de @Ascolfacol.

— Universidad de Santander (@udes_oficial) December 19, 2022

Desde el programa de Ingeniería Petroquímica de la Universidad de Santander (UDES) se desarrollan investigaciones que le apuntan a la mejora continua de los procesos en la industria de los hidrocarburos, con soluciones amigables con el medioambiente.

Los profesores Dr. Javier Sanabria y MSc. Robinson Mancilla fueron directores del proyecto de grado del estudiante Yeison Lozano Rodríguez, cuya investigación se basa en el uso de inhibidores verdes u orgánicos que serían útiles para reducir la velocidad de corrosión de las estructuras inherentes en los procesos de refinación de crudo.

En este trabajo, se estudiaron las ventajas del compuesto llamado eugenol, residuo que se genera en el sector de la odontología y que muchas veces no se le da una adecuada disposición final. Es decir, se le daría un uso a esta sustancia para evitar que produzca daños futuros en el medioambiente.

“En la industria petrolera es común el uso de inhibidores inorgánicos, pero contaminan mucho por sus altas concentraciones de elementos como el fósforo. Por el contrario, con los inhibidores orgánicos estamos ayudando a que la industria genere una afectación menor”, comentó el profesor Sanabria.

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De acuerdo con los docentes, tras las pruebas piloto desarrolladas en el laboratorio, la idea es seguir avanzando en esta investigación para determinar si es posible crear moléculas sintéticas que ayuden a disminuir la corrosión de los metales. “Tomamos este residuo como inhibidor verde para disminuir la velocidad de corrosión en un metal. Los ensayos preliminares dieron una muy buena respuesta. Más adelante se podría extrapolar estos ensayos para mirarlos a nivel de procesos industriales”.

Por ejemplo, próximamente se podría identificar su aplicación en las líneas de transferencia utilizadas en la refinación de crudos. “La Refinería de Barrancabermeja sufre un alto nivel de corrosión por los contaminantes inherentes a los crudos procesados. Al reaccionar internamente con el material lo empiezan a deteriorar, la función de los inhibidores es alargar la vida útil de las líneas de transferencia”, subrayó el profesor Sanabria.

De esta forma, las compañías podrían disminuir sus costos de operación y reducirían la probabilidad de accidentes. “Los contaminantes del crudo generan picaduras dentro del material que son difíciles de encontrar. Cuando esto ocurre, se debe suspender el proceso y parar las operaciones de la planta”, comentó Sanabria.

Los resultados de este proyecto fueron presentados en el XI Congreso Internacional de Materiales desarrollado en Santa Marta, en octubre pasado.

En este mismo evento, el profesor Javier Sanabria asistió en calidad de ponente de las investigaciones. Otro de los hallazgos muestra cómo el azufre de los crudos pesados podría ser empleado para generar una ‘pseudocapa’ que sirva para proteger de los ataques de los ácidos nafténicos a la tubería que transporta el crudo.

Los investigadores estudian variables como la temperatura, el flujo del crudo y el tiempo de exposición para que las capas sean estables. “Ambas investigaciones son posibles soluciones industriales para disminuir la corrosión interna generada por los contaminantes de los crudos pesados”.

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 Por: John Arias

El Viceministerio de Conocimiento, Innovación y Productividad del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (MinCiencias) emitió la Resolución 2071 del 14 de diciembre de 2022, por la cual reconoce como Centro de Investigación al Instituto MASIRA. Esta certificación tiene una vigencia de tres años.

La profesora Johanna Otero, investigadora del Instituto manifiesta que este logro es motivo de orgullo para todos, además de una gran responsabilidad y oportunidad para fortalecer el desarrollo de la investigación en la UDES. “Juntos, durante los siguientes tres años, demostraremos que el reconocimiento que hoy nos entregan debe ser prorrogado por los seguros aportes (ya muchos abonados) a la educación, la investigación, la innovación y el desarrollo tecnológico para resolver los principales problemas de salud de las poblaciones”.

El Instituto MASIRA, dependiente de la Universidad de Santander (UDES), fue creado el 12 de julio de 2011 y hace parte de la Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud.

En MASIRA convergen los Grupos de Investigación de la Facultad (Salud Comunidudes, Cliniudes, Neurociencias, Biomol, Salud Pública y Everest), día a día cada uno de sus miembros aportan al desarrollo de las Unidades de Investigación a través de proyectos, programas e iniciativas.

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Tras la evaluación técnica realizada, el Gobierno Nacional evidenció que el Instituto MASIRA tiene fortalezas estratégicas e interrelacionales. Además, cuenta con recursos y resultados en investigación básica y aplicada.

En la Resolución el Gobierno Nacional destaca la capacidad instalada que tiene el Instituto MASIRA para “formar profesionales integrales capaces de desarrollar competencias con altos estándares de calidad, investigación y compromiso social en las áreas de promoción de la salud, prevención de la enfermedad, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades prioritarias en Colombia”.

Igualmente, los evaluadores resaltaron el alto volumen de producción científica que ha generado MASIRA desde su creación. “Con respecto a la calidad y cantidad de productos de investigación, el Instituto cuenta con un buen número de productos de nuevo conocimiento, apropiación social del conocimiento, formación de recurso humano e innovación”.

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La Dirección de Relaciones Nacionales e Internacionales y la Dirección de Autorregulación Institucional, lideraron la socialización de la caja de herramientas del proyecto EQUAM LA Erasmus+ diferentes directivos y equipo de trabajo de la UDES.

Este es un proyecto que tiene como objetivo avanzar en el Espacio Latinoamericano de Educación Superior en áreas como el reconocimiento de títulos y créditos a través de las fronteras, reforzando y conectando los sistemas de aseguramiento de la calidad de la educación superior, en los que las universidades y las agencias de aseguramiento de la calidad son socios e impulsores clave.

Profesores del programa de Microbiología Industrial de la Universidad de Santander (UDES) recibieron un reconocimiento por sus investigaciones encaminadas al desarrollo de bioinsumos para el cultivo de la sacha inchi.

Se trata de los investigadores Carlos Acevedo y Bayron Agualimpia, quienes, por más de 7 años, han desarrollado proyectos de investigación en alianza con empresarios y cultivadores de Santander, orientadas al establecimiento de una line base de conocimiento para la sacha inchi, mediante el uso de microorganismos con potencial promotor de crecimiento.

Por esta razón, el pasado 6 de diciembre de 2022 en el marco de la Mesa Nacional de Sacha Inchi “Una Apuesta de Biodiversidad Sostenible para la Paz”, recibieron el reconocimiento ‘Sinergia 2022’. En este sentido, se valora el papel protagónico de la Universidad de Santander con estas investigaciones y sus aportes mediante la innovación tecnológica y transferencia del conocimiento, lo cual contribuye el fortalecimiento de la cadena de valor del sacha inchi en el país.

Otros de los motivos del evento fue dar a conocer las políticas para el naciente Consejo Nacional de la Cadena Productiva del Sacha Inchi y su Agroindustria (CAPROSIA), con la integración de los representantes de las cinco zonas establecidas, siendo esta la base de la consolidación del futuro de la sacha inchi en el país y como parte de la estrategia de la política social rural en municipios priorizados para la paz, como una alternativa productiva para la sustitución de cultivos de uso ilícito.

Este espacio contó con la participación de representantes de los ministerios de Agricultura y Comercio, AGROSAVIA, Gobernación de Cundinamarca, universidades y otras instituciones que apoyan la cadena de producción, quienes discutieron sobre las perspectivas de desarrollo de esta industria.

De acuerdo con el profesor Carlos Acevedo, la UDES ha venido trabajando de la mano de productores santandereanos como Sachacol SAS, y que, gracias a los aportes hechos desde hace más de siete años, les fue entregado el premio ‘Sinergia 2022’. “Estos proyectos son el reflejo del apoyo que hemos recibido por parte de la UDES, y este reconocimiento es una retribución al aporte dado por nuestra Universidad”.

Al respecto, el investigador aseguró que con el trabajo realizado se ha logrado desarrollar el conocimiento para obtener bioinsumos que favorecen la germinación y crecimiento de la sacha inchi. “Los resultados de las investigaciones hasta la fecha, evidencian que el uso de microorganismos con potencial biofertilizante mejora el desarrollo de la planta y disminuye el tiempo de germinación, bajo condiciones controladas”, comentó.

Potencial alimenticio

Durante el encuentro de la Mesa Nacional Sacha Inchi, realizado el pasado 5 y 6 de diciembre, se destacó la importancia que tiene la academia para impulsar la producción de esta planta, cuyas propiedades son de gran utilidad para la seguridad alimentaria. “Según los estudios que se han hecho, la sacha inchi tiene omegas que son fundamentales en la nutrición, como lo son el omega 3, 6 y 9. También tiene vitaminas y proteínas”, aseguró Acevedo.

El profesor también destacó la disponibilidad de materia prima que se puede tener de esta especie. “Después de siete meses empieza a producir de manera constante. Una vez se transforma el producto y se le dé valor agregado se puede tener una gran fuente nutricional”.

Actualmente, la UDES trabaja en tres cultivos establecidos con Sachacol SAS, ubicados en Floridablanca, El Playón y San Alberto (Cesar), que suman tres hectáreas cultivadas. Siendo estos la base de los resultados obtenidos.

Entre tanto, la Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario Colombiano (Agronet), estimó para el 2020 que en Colombia cerca de 1.200 familias se benefician de este cultivo. “Desde el Ministerio de Agricultura se van a buscar recursos para que en las zonas donde se pueda cultivar se instale al menos un cultivo de una hectárea por familia que lo requiera. Se busca generar este apoyo para promover la especie, teniendo en cuenta que el levantamiento de un cultivo oscila entre los $25 millones y los $45 millones, dependiendo de variables como las zonas de acceso y el costo de materiales”, detalló Acevedo.

El Gobierno Nacional informó en este evento que se fijó como meta llegar al 2026 con 2.800 familias cultivadoras de sacha inchi y 6.200 hectáreas cultivadas. Lo anterior teniendo en cuenta que la hectárea patrocinada sea la base para que esas familias establezcan una segunda a partir de los recursos obtenidos.

Además, Acevedo contó que en Santander diversos cultivadores de sacha inchi han firmado contrato con Sachacol SAS, que les asegura la compra del grano. Dicha empresa lo transforma en aceite, proteína o torta para luego ser exportada a países como España, Estados Unidos y Perú.

Igualmente, el profesor aseguró que uno de los próximos restos será trabajar en la transformación de la sacha inchi para obtener nuevos productos. “En el encuentro de la Mesa vimos el caso de un chef que transforma la sacha inchi en helados y repostería. La sacha inchi es muy versátil”.

Así mismo, Acevedo considera que también es importante realizar campañas pedagógicas para culturizar a la población nacional sobre la sacha inchi. “No solo se puede consumir como aceite, también se puede hacer como snack. De momento, la venta fuerte de la sacha inchi está en el exterior, es muy poco lo que se consume en Colombia”.

Por: John Arias