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La Universidad de Santander (UDES) brilló en la gala de premiación de los reconocimientos ‘A la Vanguardia’. La institución fue elegida como ganadora en la categoría “Formación Académica Universidades”.

En la gala de premiación, realizada en la noche de este 1 de junio en Neomundo, se exaltaron los logros alcanzados por la UDES y sus aportes para el desarrollo de Santander, desde su rol como Institución de Educación Superior acreditada en Alta Calidad.

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De esta manera, la UDES se destaca como Universidad líder en innovación, investigación, excelencia académica, transferencia de conocimiento e impacto positivo en las comunidades del departamento, gracias a la formación integral que reciben sus estudiantes.

La Universidad igualmente se ha preocupado por establecer alianzas estratégicas con empresas, instituciones y entes internacionales para que Santander pueda estar a la vanguardia de los desafíos del mundo actual.

Cabe resaltar que igualmente la UDES ha implementado iniciativas de responsabilidad social y ambiental, fomentando el compromiso con el desarrollo sostenible del Nororiente colombiano.

Estos premios los realiza la revista 500 Empresas Generadoras de Desarrollo en Santander, que edita la casa editorial Vanguardia desde el año 2018. Su objetivo es reconocer los esfuerzos del sector empresarial de la región, que han permitido que Santander se posicione como una de los departamentos más prósperos del país.
Para la UDES, este galardón es un estímulo más para seguir siendo referente en el ámbito de la educación superior.

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? ¡Felicitamos a la @UDES_Oficial por su contribución al desarrollo social y económico de Santander! Su excelencia en investigación y sostenibilidad ambiental la convierten en una institución destacada en la región. #ALaVanguardiahttps://t.co/26i8UTGnCY
[Contenido especial] pic.twitter.com/YQM1gAJcZG

— Vanguardia (@vanguardiacom) June 2, 2023

#Reconocimiento?La excelencia en investigación y sostenibilidad ambiental y, la contribución al desarrollo social y económico de #Santander, ameritaron que la @udes_oficial recibiera el #Reconocimiento #ALaVanguardia de @vanguardiacom Categoría Formación Académica Universidades. pic.twitter.com/w7VlwHtFyL

— EL PAN?RAMA (@RevistaElPanor1) June 2, 2023

Merecido reconocimiento a la @udes_oficial ?? pic.twitter.com/QIQuMKbOHj

— Juan Pablo Remolina (@Jp_Remolina) June 2, 2023

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 Por: John Arias

comunicacionesexternas

Miembros de la Especialización en Gestión Ambiental en la Industria Minera y Petrolera (EGAIMP) y el programa de Ingeniería Petroquímica de la Universidad de Santander (UDES) realizaron una visita técnica a la empresa Palmeras de Puerto Wilches S.A. Esta actividad se realizó con la coordinación del magíster Robinson Mancilla.
Esto ha sido una oportunidad para para los estudiantes conozcan todo el proceso para la elaboración del aceite crudo de palma, un elemento importante que se ha convertido en el remplazante de las gasolinas convencionales por medio de la generación del biodiesel.

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La visita permitió conocer la importancia que tiene la transformación del fruto de la palma aceitera en la región. Los expertos en la materia, explicaron los pasos que se deben seguir para obtener el producto final, desde el momento en que el aceite se genera crudo y posteriormente se vende a las refinerías para la generación de productos intermedios los cuales se emplean como recursos energéticos relevantes. Dichos expertos aclaran el aprovechamiento de todo lo referente al fruto de palmas ya que todo residuo generado como lo son las cenizas se vende para el relleno de huecos en las vías colombianas.

Desde la Especialización en Gestión Ambiental en la Industria Minera y Petrolera se abordaron las temáticas vistas desde las siguientes asignaturas: Marco político y regulatorio, Liderazgo y comunicación y responsabilidad social y ambiental, donde los estudiantes reconocieron el marco político y las normatividades empeladas desde la empresa para el manejo de desechos y el tratamiento de aguas empleadas en la etapa productiva en la misma, reconocieron su esquema organizacional y la estructuración gerencial identificando los lideres y cuadrillas en cada división, analizando las respectivas tomas de decisiones realizadas en el momento de la visita, generaron conciencia con la minimización de impacto ambiental y el trabajo con las comunidades aledañas, todo lo anterior complementa significativamente lo aprendido en el aula de clase. En este sentido, se estudian los procesos desde la recolección de estos elementos hasta el tratamiento que se le da en los equipos, permitiendo así una mayor conciencia en cuanto a lo ecológico.

Al respecto, el coordinador del programa de Ingeniería Petroquímica, el Magister Robinson Mancilla, menciona que “esto alienta un poco más a los estudiantes, tanto de pregrado como de posgrado, para que busquen diferentes alternativas en la obtención de fuentes de energías alternativas a las que tenemos convencionalmente, las cuales contaminan en gran parte el planeta tierra”.

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A su vez, Mancilla destacó que se seguirá trabajando desde los espacios necesarios para fortalecer los conocimientos en temas relacionados con los programas involucrados. “Seguiremos buscando alianzas con las empresas para poder generar este tipo de salidas en donde se genera una sinergia entre empresarios y unidad académica”, expresó.

De esta forma, se busca la generación de nuevas ideas que contribuyan al crecimiento de la investigación científica, asimismo, abre las puertas para que la Universidad generar nuevos convenios con el sector productivo.

Por ultimo se destaca la participación activa de la profesora Ingrid Natalia Sequeda Pico, quién contribuyó con el apoyo logístico para la realización de la salida técnica, al igual se le agradece a los docentes de ingeniería petroquímica: Joanna Guio, Andrea Cadena y a la docente de EGAIMP: Marcela Peñalosa y Javier Sanabria, por su participación activa en del desarrollo de dicha salida técnica.

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 Por: Ángel David de León Navarro

En coherencia con las políticas de docencia, investigación, extensión y posgrados de la Universidad de Santander (UDES), se abre la convocatoria pública de méritos y oposición para cubrir plazas de profesores tiempo completo en las diferentes facultades. La institución busca la consolidación de una comunidad académica y científica que contribuya a la solución de problemas en las dos grandes líneas priorizadas por la institución: Salud Planetaria y Seguridad alimentaria y nutricional.

Dirigida a:

• Perfil 1. Profesionales en ciencias económicas administrativas o afines con doctorado en ciencias económicas, gerenciales o empresariales. Con experiencias en el liderazgo de proyectos de ciencias tecnología e investigación, producción científica e innovación.
• Perfil 2. Profesional en ingeniería o áreas afines con título de doctorado en ciencias o ingenierías. Con experiencia investigativa en energías renovables soportada en el liderazgo de proyectos de ciencias tecnología e investigación, producción científica / innovación.

Términos de referencia

La Universidad de Santander (UDES) celebró el Día del Profesor’, con un evento especial que reconoció y valoró el trabajo dedicado de los profesores en sus diferentes programas académicos. La celebración se llevó a cabo en la sede recreacional de Cajasan, donde se creó un ambiente de armonía y se realizaron diversas actividades para el disfrute de todos. (Vea el álbum de fotos aquí)

Durante la jornada, se llevó a cabo una variedad de actividades, como bailoterapia, juegos lúdicos, música en vivo y momentos de esparcimiento, que permitieron a los profesores compartir y fortalecer los lazos entre ellos.

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El vicerrector de Enseñanza, César Augusto Serrano Novoa, estuvo presente en el evento y expresó su reconocimiento a cada uno de los homenajeados, destacando su importancia para la institución. “Son los profesores que sin lugar a duda concentran la actividad de una institución educativa y de una universidad como la nuestra. Este es un momento muy bonito para decirles gracias”, expresó el vicerrector Serrano, quien, además, resaltó la importancia de contar con espacios recreativos donde los profesores tienen la oportunidad de conocerse más de cerca y estrechar lazos de amistad.

Igualmente, el directivo agregó que “cuando uno tiene la oportunidad de compartir como par con sus profesores y como uno más del equipo, nos permite reconocernos como personas, como amigos y como familia”.

Durante la celebración, se llevaron a cabo concursos en los que algunos profesores participaron y se hicieron acreedores de diferentes premios como bonos y obsequios entregados por Coinversiones, uno de nuestros aliados estratégicos comprometido con el bienestar de nuestros profesores.

Por su parte, la decana de la Facultad de Ciencias Sociales, Yadira Téllez Valenzuela, también destacó el papel fundamental que juegan los profesores para el crecimiento de la Universidad. “Este espacio ha sido el reconocimiento a una labor dedicada, una labor diaria que ejemplifica el esfuerzo que se hace y que todos los días va renovándose”.

Desde la UDES resaltamos y reconocemos todo el trabajo y aporte de cada uno de ellos para que esta institución siga siendo líder en la región. Gracias a todas y todos los profesores por ser parte de esta familia UDES.

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 Por: Ángel David de León Navarro

El próximo 15 de junio se inaugurará la sede de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Bucaramanga, que funcionará desde el campus principal de la Universidad de Santander (UDES). Durante el evento se instalará en Colombia la mesa oficial de este organismo que Incluye países suramericanos, europeos y orientales.

El acto protocolario será liderado por el presidente de la Asamblea General de la UDES, Fernando Vargas Mendoza, el próximo jueves 15 de junio en inmediaciones del edificiio Yariguíes, a partir de las 5:00 p.m.

En marzo pasado, la UDES anunció que en su campus de Lagos del Cacique funcionará el Instituto de Altos Estudios para Mercosur, iniciativa con la que se busca favorecer a los empresarios de la región, a través de programas académicos y proyectos de extensión. El objetivo de esta alianza es trabajar de la mano con los gremios de Santander, Norte de Santander, Cesar y Arauca, para impulsar la comercialización de productos y atraer inversiones extranjeras.

Desarrollo para la región

Al respecto, Gabriel Cáceres, director Nacional para la Cámara de Mercosur Colombia, resaltó que este hecho es trascendental para la región, puesto que trae representantes del sector bancario internacional que podrían aportar recursos para apalancar proyectos de inversión privada y pública.

Así las cosas, se espera que la llegada de Mercosur a la región beneficie a empresarios y los gobiernos locales.

Entre los invitados internacionales que estarán presentes en el acto oficial se destacan el Secretario General del Parlamento del Sur, el Presidente de la Cámara de Mercosur, el Presidente del Banco de Desarrollo del Brasil, Presidente del Banco Ruso, Presidente del Banco de Vivienda de la República Dominicana, el apoderado del Banco de Luxemburgo y diplomáticos de países como Venezuela.

Durante la jornada, se realizará un acto protocolario de posesión de Mercosur en Colombia y se desarrollará una socialización de la actividad económica y bancaria que se desarrollará a través de este organismo.

De acuerdo con el Director Nacional para la Cámara de Mercosur Colombia, para el miércoles 14 de junio también se tiene programada una mesa previa con algunos empresarios de la región, en la que se discutirán proyectos de inversión, como el tren binacional que se planea construir entre Colombia y Venezuela, así como la construcción de corredores viales en el Magdalena Medio.

“Para inversión privada se podrían destinar unos 1.200 millones de dólares. Entre tanto, para inversión pública en toda Latinoamérica se tiene una bolsa de un billón de dólares, de los cuales Colombia puede tomar una parte, siempre y cuando se puedan tramitar por medio del Fondo Nacional de Regalías, que tiene que ser a través de un ente territorial”, comentó Cáceres.

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 Por: John Arias

La Fundación Marie Poussepin a cargo de las Hermanas Dominicas de la Presentación, sigue liderando la transformación en sectores urbanos y rurales de Piedecuesta gracias a las acciones que lidera con su Instituto de Capacitación Social (INCAPSO).

Desde hace un año, este trabajo, que favorece especialmente a mujeres cabeza de hogar y jóvenes, se ha potencializado de la mano de la Universidad de Santander (UDES) con el acompañamiento interdisciplinar de 11 programas académicos, involucrando a 15 profesores y 50 estudiantes.

El objetivo es favorecer a comunidades vulnerables y apoyar el fortalecimiento institucional de INCAPSO para garantizar la formación integral de la población.

Al respecto, la profesora Martha Eugenia Carreño del programa de Ingeniería Industrial, señaló que este proceso se han planteado soluciones tras identificar diferentes necesidades. “El reto es mantener un trabajo integral, que favorezca a las comunidades vulnerables. Además, les aporta a los estudiantes UDES, pues desde sexto semestre se vinculan a este proyecto y tienen la oportunidad de trabajar en el campo, con personas mediante un ejercicio real”.

La profesora recalca que esta labor es un ejemplo de cómo se puede generar desarrollo social a partir de la educación.

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Taller de confecciones

Uno de las tareas se ha enfocado en la optimización de la unidad de producción donde trabajan nueve mujeres previamente capacitadas dedicadas a fabricar los uniformes que usan los niños y jóvenes de distintos colegios de la ciudad.

Con el programa de Ingeniería Industrial, allí se diseñó un plan para una mejor distribución de la planta para mejorar los procesos productivos. “Se hizo todo el análisis de los procesos y se generaron las acciones de mejora, incluyendo un ajuste de la distribución de la planta para hacerla más productiva. La idea es que se aprovechen más los tiempos en la línea de producción”, indicó Carreño.

Igualmente, otra necesidad del taller era el manejo de los costos por línea de producción. En este sentido, las mujeres aprendieron a calcular los costos reales en la confección de los uniformes para utilizar al máximo los insumos. “Se espera un mejor aprovechamiento de los recursos y un mayor control a nivel de la producción. Esto también revierte en los niños de la comunidad que adquieren sus uniformes, pues los consiguen a unos precios bastante moderados”.

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Otra de las aristas que se ha abordado con el INCAPSO es la Seguridad y Salud en el trabajo, pues en las personas de dicha unidad productiva se capacitaron en aspectos como las pausas activas y las posturas correctas que deben tener las operarias para evitar enfermedades laborales.

En este sentido, Carreño explicó que profesoras de Terapia Ocupacional de último semestre elaboraron una ruta para la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.

De otro lado, con el apoyo del programa de Mercadeo y Publicidad, se adelantó lo relacionado a la creación y posicionamiento de marcas, así como el manual de identidad corporativa.

En este taller de confección también se dieron las pautas para implementar la estrategia ‘5S’, con la que se busca mejorar la productividad a través cinco acciones sencillas: clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina.

Salud

La facultad de Ciencias Médicas y de la Salud desde los programas de Fisioterapia, Enfermería, Fonoaudiología, Bacteriología y Laboratorio Clínico aportaron al eje de calidad de vida mediante el curso de actividades de prevención y hábitos de vida saludables. Es así que, durante este semestre, dos veces por semana, se hicieron actividades con la comunidad del barrio Barro Blanco y los miembros del colegio Luis Enrique Figueroa, que también está bajo la dirección de las Hermanas Dominicas de la Presentación.

Por ejemplo, se les enseñó a los participantes a adoptar posturas corporales correctas, a llevar una alimentación y a cuidar su salud física y mental.

Así las cosas, tras un diagnóstico general, se espera implementar un programa de bienestar integral que mejore la calidad de vida de los estudiantes entre sexto y undécimo grado, cuidando su salud mental y física.

De hecho, gracias a esta alianza, el programa de Fonoaudiología realizó valoraciones que permitieron identificar el estado en que se encuentran 197 estudiantes en cuanto higiene y cuidado auditivo.

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Emprendimiento

Otra de las acciones está encaminada el fortalecimiento del tejido empresarial. Para ello, se empoderó a la Fundación Marie Poussepin para que desde sus proyectos sociales en el equipo interprovincial de proyectos solidarios de justicia y paz estructura Caribe, Manizales y Oriente, se sigan generando procesos de formación que fortalezcan los emprendimientos de las comunidades.

“La Fundación se está capacitando en temas institucionales en cuanto a emprendimiento social, abarcando temas como sistematización, evaluación de proyectos, cultura en los procesos sociales y empleabilidad”, comentó la profesora Carreño.

Simultáneamente, se ha venido trabajando directamente con la población de Barro Blanco, donde 32 personas han identificado potencialidades e ideas de emprendimientos, para empezar a trabajar planes de negocios.

En este proceso, sobresale una capacitación técnica que se brindó con el apoyo de la Federación Nacional de Cacao sobre chocolatería, con el propósito de inspirar a los habitantes, adquieran competencias y generen sus propias ideas innovadoras.

 

 

 

 

 

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En el marco de esta alianza interinstitucional también se destaca la participación de la Tecnología en Obras Civiles, que lideró un análisis del aprovechamiento de aguas lluvias. “Se le explicó a la comunidad de Barro Blanco cómo pueden usar las aguas lluvias en las distintas dinámicas comunitarias”.

Acciones como estas, ratifican el compromiso de la Universidad de Santander de continuar fomentando la participación de profesores y estudiantes de la UDES en comunidades y escenarios sociales de manera multidisciplinar e interinstitucional.

El Observatorio Sismológico del Nororiente Colombiano (OSNOC) en lo corrido del año 2023 ha registrado casi 4.000 eventos sísmicos, de los cuales solo 16 han superado la magnitud de 4.0 y solo tres una magnitud mayor de 5.

Tres de los temblores registrados este año han tenido una magnitud mayor a 5.0. Uno de ellos ocurrió el pasado domingo 28 de mayo, alcanzando una magnitud de 5.7 grados, que ha sido el mayor registrado durante este año, superando el sismo de 5.5 ocurrido el 10 de marzo de este mismo año (Los santos, 150 km de profundidad), y uno de 5.2 el 15 de febrero (Zapatoca, 143 km de profundidad).

El sismo más fuerte registrado en la región en los últimos años ocurrió el 10 de marzo de 2015 con una magnitud de 7.

El OSNOC es un proyecto conjunto entre la Corporación Autónoma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga (CDMB), el Servicio Geológico Colombiano y la Universidad de Santander.

De esta manera, se realiza un seguimiento constante a la actividad sísmica en la región, a través de ocho estaciones de la red CDMB y cuatro estaciones asignadas por el SGC (Servicio Geológico Colombiano). Las estaciones sismológicas están distribuidas en la meseta de Bucaramanga y municipios aledaños. Esta información se analiza desde el centro de monitoreo ubicado en el campus de la UDES, desde donde registran las características de los eventos sísmicos para poder tener las respectivas estadísticas.

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Actividad sísmica en mayo

Según la información preliminar correspondiente a mayo, durante lo corrido de este mes en Santander se han registrado 721 eventos sísmicos con magnitud superior a 2.0.
En su mayoría, estos sismos han tenido su epicentro en Los Santos (425 sismos) y Zapatoca (86 sismos). Estos son los 10 sismos más fuertes reportados en este periodo:

 

¿Por qué tiembla tanto en Santander?

Bucaramanga y su área metropolitana se encuentran en constante actividad sísmica, debido a que estamos ubicados cerca de una zona de alta sismicidad conocida como el “Nido sísmico de Bucaramanga”.

Esta zona es llamada de esta manera porque en este punto es liberada energía periódicamente en forma de sismos por la subducción de las placas Nazca y Caribe bajo la placa suramericana.

Los sismos que ocurren en esta región son catalogados como profundos, ya que ocurren aproximadamente a una profundidad entre los 120 km y 150 km, y corresponden al 60% de la actividad sísmica que ocurre en todo el país. Normalmente, se registran un promedio de 10 a 20 sismos diarios con magnitudes con una magnitud promedio de 2.0 a 3.0, que por lo tanto son imperceptibles para la mayoría de ciudadanos.

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No es tan común que los sismos originados en este nido sísmico superen magnitudes de 5.0, pero el hecho que estemos en constante actividad sísmica nos indica que la ocurrencia de un sismo de tal magnitud o mayor es poco probable, pues nos encontramos en constante liberación de energía.

Es decir, el nido sísmico actúa como un atenuador de eventos sísmicos superficiales que sí podrían representar un riesgo sísmico para la población, por eso si tomamos en cuenta la profundidad a la que estos sismos ocurren podríamos tener un parte de tranquilidad. Toda esa energía liberada al llegar a la superficie podría sentirse con menor intensidad en las distintas poblaciones cercanas al epicentro, aunque también al ser tan profundos la onda sísmica podría recorrer mayor distancia y es cuando los sismos generados en el nido sísmico de Bucaramanga son percibidos en regiones como Bogotá o Antioquia, que fue lo que ocurrió el pasado domingo 28 de mayo con el sismo de 5.7 a una profundidad de 152 km con epicentro cercano a la población de los Santos (Santander).

¿Se pueden predecir los sismos?

Los sismos hasta el momento no se pueden predecir, pues hasta ahora no existen métodos que permitan precisar cuándo ocurrirá alguno de estos eventos. Aunque existen diferentes creencias populares, como que el clima, especialmente en temporadas de verano sería una señal de que va a ocurrir un sismo, no existe evidencia científica que lo demuestre.

En este sentido, el OSNOC afirma que el clima y los sismos son dos fenómenos naturales muy diferentes. Un sismo ocurre por factores geodinámicos al interior de la Tierra, mientras que las temporadas de calor son fenómenos hidrometereológicos. Por lo tanto, hasta el momento no hay estudios que comprueben una relación directa entre la temperatura y ocurrencia de un sismo.

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Gracias a la gestión de la Vicerrectoría de Extensión y su Coordinación de Servicios, la Universidad de Santander y Coinversiones LTDA firmaron un convenio para facilitar el acceso a los servicios que ofrece la Clínica Veterinaria UDES. El acto protocolario fue liderado por el rector Patricio López Jaramillo, en la mañana de este martes 30 de mayo.

De esta forma, a partir de ahora, los asociadosa la cooperativa recibirán un descuento especial del 5 % para la atención de sus mascotas. Además, podrán financiar las recetas médicas que formulen los profesionales del centro hospitalario.

Al respecto, la vicerrectora de Extensión, Liliana Paola Carvajal Carvajal, resaltó que una vez más Coinversiones tiende la mano a la comunidad UDES. “Nuestros funcionarios y estudiantes afiliados podrán tener ese beneficio. Muchas veces el tratamiento para nuestra mascota es costoso, entonces la cooperativa se convierte en un aliado estratégico para que nuestros animales tengan un buen estado de salud”.

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A su turno, Liliana Patricia Valencia Arias, gerente de Coinversiones, detalló que este beneficio se extiende a todos sus usuarios, incluso para aquellos que pertenecen a otras empresas diferentes a la UDES. “Las mascotas de nuestros afiliados tendrán una atención prioritaria para consultas y servicios como ecografías”.

Recuerde que las instalaciones de la Clínica Veterinaria UDES se encuentran en el campus Lagos del Cacique. El horario de atención es de lunes a viernes, entre 8:00 a.m. y 7:00 p.m. en jornada continua, y los sábados entre 8:00 a.m. y 6:00 p.m., también en jornada continua.

Ante cualquier inquietud, puede contactarse al teléfono 6076516500 Ext. 1339.

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25 años de historia

Desde hace 25 años, como fondo de empleados, Coinversiones ha sido un aliado para administrativos, profesores y estudiantes de la UDES. En especial, ha facilitado el acceso miles de santandereanos a la educación superior.

En este sentido, la vicerrectora Carvajal Carvajal señaló que cerca de 2 mil estudiantes de la Universidad semestre a semestre financian sus estudios, brindando facilidades para obtener su formación académica. “Ofrecen una buena tasa de interés y un 5 % de descuento en el valor de la matrícula”.

• En cuanto a cifras, la gerente Valencia Arias, detalló que actualmente la cooperativa tiene 3.850 asociados pertenecientes a todas las sedes de la UDES.

Es así como estudiantes de Bucaramanga, Cúcuta y Valledupar han podido obtener créditos. De acuerdo con las cifras suministradas, el año pasado se otorgaron unos 17 mil millones en créditos estudiantiles.

“Recibimos jóvenes con dificultades que otras entidades financieras han rechazado. Nuestro objetivo es cobijar toda la comunidad universitaria a una tasa muy baja, tenemos la tasa de crédito a corto plazo estudiantil más baja de todo el mercado”, subrayó la Gerente.

• Se estima que cerca del 30 % de los estudiantes UDES de Bucaramanga y Cúcuta estudian gracias al crédito con Coinversiones. En Valledupar la cifra se aproxima al 20 %.

Por su parte, el rector Patricio López Jaramillo aplaudió este tipo de iniciativas, pues advierte que si no existieran este tipo de créditos cerca de la mitad de universitarios se quedarían sin acceso a la educación superior.

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 Por: John Arias

Los procesos agroindustriales son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria, ya que a través de ellos se produce y transforma la materia prima agrícola en alimentos aptos para el consumo humano. Estos procesos incluyen actividades como la cosecha, el transporte, la selección, la limpieza, el almacenamiento, la conservación, la transformación y el envasado de los alimentos.

Al implementar técnicas y tecnologías adecuadas en los procesos agroindustriales, se pueden reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos, lo que permite aumentar la disponibilidad y el acceso a los alimentos, especialmente en zonas rurales y de difícil acceso. Además, se pueden mejorar las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos, aumentando su valor agregado y su comercialización.

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La seguridad alimentaria también implica garantizar la inocuidad de los alimentos, lo que implica la implementación de medidas sanitarias en los procesos agroindustriales, como el control de plagas y enfermedades, el uso adecuado de plaguicidas y fertilizantes, el control de la temperatura y humedad en el almacenamiento y transporte de los alimentos, entre otros.

Los estudiantes de octavo semestre de Ingeniería Agroindustrial finalizaron el primer semestre 2023 presentando sus proyectos de aula, en colaboración son sus profesores, implementando sus competencias y experiencias académicas en cada una de sus asignaturas. En esta propuesta nos acompañaron la ingeniera forestal Haidy Durán, con la Empresa Yagrumo-Colores de la naturaleza y los profesores Luis Reina y José Trinidad de la Vicerrectoría de Extensión en su forma de Emprendimiento.

Por último, cabe destacar que el ingeniero agroindustrial es esencial para la seguridad alimentaria, ya que permiten la producción, transformación, conservación y entrega de alimentos de manera eficiente, segura e inocua, para satisfacer las necesidades alimentarias de la población y contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola y la economía en general.

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Por: Yenis del Carmen González Correa
Directora Programa de Ing. Agroindustrial

De la mano del programa de Fisioterapia de la Universidad de Santander (UDES) se realizó el primer encuentro de Experiencias Exitosas de Educación Inclusiva, permitiendo así, un espacio para que toda la comunidad académica conociera y se informara de cómo es el proceso y la vida que llevan algunos estudiantes y personas externas de la institución con algún tipo de discapacidad.

Este evento dejó un mensaje positivo para ser más empáticos unos a otros.

El auditorio Yariguíes fue el escenario de este primer encuentro. Aquí se contaron diferentes historias de vida. Por ejemplo, los asistentes conocieron cómo es el día a día deportistas de alto rendimiento que han representado al Santander en diferentes competencias, incluyendo deportistas paralímpicos.

Igualmente, jóvenes con discapacidad contaron sus experiencias dentro de la UDES, en los procesos académicos y la vida universitaria en general. Algunos relataron cómo han iniciado sus procesos académicos y otros detallaron cómo ya pronto están por culminar sus estudios.

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Así las cosas, el director de Gestión Curricular de la Vicerrectoría de Enseñanza, Omar Camilo Mejía, aseguró que con este tipo de iniciativas se busca identificar cuáles son las barreras que de cierta manera tienen las personas en los procesos educativos y la forma en la que las instituciones pueden actuar. “Nosotros podemos materializar acciones positivas para, a través de políticas institucionales, corregir estas situaciones y mejorar los servicios que prestamos a las personas con algún tipo de discapacidad o necesidad especial”.

Asimismo, el directivo extendió la invitación a toda la comunidad académica para que conozcan cuáles son los diferentes tipos de discapacidad, para facilitar un acercamiento con toda la comunidad universitaria. La idea es que profesores, estudiantes y administrativos aprendan a abordar a las personas con discapacidad, para así apoyarlos en sus procesos universitarios.

“Las personas que tienen algún tipo de discapacidad, por lo general, son muy resilientes, muy activas, tienen mucha disciplina. La enseñanza que nos deja este evento es que las personas con discapacidad solicitan una oportunidad que todos podemos darles. Nosotros podemos facilitarles su vida en la institución”, resaltó Mejía.

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Entonces, lo que se busca desde la UDES es promover espacios de sensibilización sobre el tema de la educación superior inclusiva, generando proyectos de vida para las personas con alguna discapacidad.

Cabe resaltar que, aparte de la UDES, otros entes que se vincularon a este evento, como lo fue la Oficina de Discapacidad de Santander y Cajasan. Dicha caja de compensación familiar explicó la ruta que se diseñó para que personas con discapacidad apliquen a ofertas de empleo en empresas santandereanas.

A su turno, María Isabel Pinzón, profesora del programa de Fisioterapia habló del compromiso de la Universidad con cada uno de estos procesos. “La UDES está trabajando fuertemente en temas de inclusión con el apoyo de Bienestar Universitario, la Vicerrectoría de Enseñanza y la Vicerrectoría de Extensión”.

Así las cosas, Sharick Arango, estudiante de séptimo semestre de Fonoaudiología, mencionó que “estos eventos son de vital importancia, primeramente, para el conocimiento de nosotros en el área de la salud. También, para tener presente ciertos criterios y pautas necesarias para realizar un proceso de inclusión a toda la comunidad , más en áreas de la salud”.

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 Por: Ángel David de León Navarro